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手料理
  • 2022/05/16
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金柑のチーズアーモンドクリームタルト🥰

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AX
金柑が出回った最終の頃山盛りの安売りに引き寄せられて( *¯ ³¯*)迂闊にも買ってしまい(いつものことやな、悪いクセ😑)必要以上の労力を使ってコソコソと種をとりシロップ煮にしたものがまだまだ残っていて、もうそろそろ使い切らないとなーと思って今回はタルトにしてみました☺️

クリームチーズととても相性がいいのでアーモンドクリームにクリームチーズを混ぜたようなフィリングを下焼きしたタルト生地に流し込んで金柑のシロップ煮を敷き詰めて焼き上げました。
長くシロップとお酒に漬け込んでいた分トロッとツヤツヤの金柑達がいい感じ〜✨✨

チーズケーキほどチーズ感はないけどほんのり感じるクリームチーズと金柑の甘みや苦味がとても合います(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°
金柑があまり好きでない人にもおすすめ😊

ちょっとフィリングの分量を増やした方がバランスがよかったなーというのが次の課題〜_φ(・_・メモメモ


#スィーツ #焼き菓子 #タルト #金柑のタルト #チーズタルト
あっちゃん❤️

こんばんは😊✨

あっちゃんから頂いたケーキ全部食べ終わったよ〜やっぱり旨し😁✌️

何年か前に金柑作ったんだけど
種を取るのがかなり面倒で作らなくなっちゃったわ😆

金柑の甘みと苦味がほんのり感じるクリームチーズと合うんだね🤤💕

アーモンドクリームにチーズクリームを混ぜた事なかったから
今度混ぜて作ってみようかな。

タルトが1番好きだから
食べてみたいな꒰ღ˘◡︎˘ற꒱✯︎*・☪︎:.。💕
AX から いっちゃん
いっちゃん🥰

わーい\(//∇//)\食べてくれたんやー*\(^o^)/*ありがとう〜💕💕💕💕💕
めっちゃうれしいな〜*✲゚*( *´﹀` )*✲゚*

金柑種とりがホンマ大変よね😑買うんじゃなかったて思うNo. 1かも(-。-;
でもシロップ煮にしておくといろいろ使えて重宝する〜☺️
クリームチーズと相性抜群やから普通にアーモンドクリームの上に乗っけるタルトよりクリームチーズをプラスしたアーモンドクリームの方が合うよ(ㅅ´ ˘ `)

まだ金柑のシロップ煮あるんよなー🙄
次は何を作るかな〜( *¯ ³¯*)
サイコーすぎる
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

アーモンドクリーム大好き❣
クリームチーズと混ぜるなんて
極上の☆+☆)/サイッコー

金柑は食べた事あるのかないのか
覚えてないくらい
わからない味なんだけど、、、
クリームチーズと合うなら美味しいんだぉね💕

あき先生
やる事なす事極上です!!
あこがれマドンナ。・:+°(♥ω♥)。・:+°
AX から キャサリン
キャサリンちゃん🥰
こちらにもありがとう〜💕💕💕💕💕

金柑て私もそのまま食べたことほとんどない😑
ほとんどのフルーツはスィーツを作る為に買う私であります( *¯ ³¯*)

これは金柑に興味ない人でも美味しいと思うよ。
オレンジとはまた違って後でくるほろ苦さがクリチ入りのアーモンドクリームに合う〜😋

まだストックあるんよ、金柑のシロップ煮😑←なんでそんなに欲張って買ってしまうんやろといつも反省するけどまた同じことをする人(^◇^;)
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