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手料理
  • 2020/03/20
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ホールセーラーマーケットで買ってきたロースト用チキンロール(ローストチキン)のハーブマリネ漬けをオーブンでじっくり焼いた肉汁で簡単グレイビーソースと茹でカリフラワー&ブロッコリー♪♪

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#ローストチキン #グレイビーソース

昨日……仕事帰りにいつものスーパー以外に
ホールセーラーマーケット(コストコ)みたいなマーケットがあるので行って見ると
その他マーケットではカラカラ状態の肉やヨーグルトや、チーズなどなど沢山の品揃えでテンション⤴︎ ⤴︎⤴︎MAX興奮し過ぎて、大量に肉肉肉!を買ってきました(笑)

ロースト用チキンロール(ローストチキン)
これは助かるわぁ♡♡
すでにハーブマリネで売られてて
オーブンで焼くだけ♪♪

後は……カリフラワー&ブロッコリー茹でて
簡単なグレイビーソース作って掛けただけ!

オーブン皿にチキンロールを乗っけて、
水を入れて蒸し焼き状態に……
ハケで醤油を塗る!

焼き上がり1時間30分ぐらい。

焼きあがったら、水に染み出た
ハーブ(醤油から出た)肉汁を
別鍋に移し、ブラックペッパーと
小麦粉を入れて……泡立て器でシャカシャカ
手早く混ぜて火に掛けてとろみついたら
グレイビーソースの完成♪♪
チキンのグリルにグレイビーソース( ̄□ ̄;)!!

懐かしいわぁ🎵
このコンビ最高やん✨

昔、母親が良く作ってくれたわ😃

サンクスギビングに近くなると家はチキン🍗にグレイビーソースがけ作るよ!

朝からガツン、と美味しそう😋
めるぼ 💟 から ナナ
ナナちゃーん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪

チキングリルにグレイビーソース!
めちゃベストコンビだよね〜🤗💕👍
ドラムスティックとかでも美味しいよね!

家のグレイビーは簡単で
ドラムスティックも同様で
水を入れてハケで醤油をこまめに塗りながら焼くだけ♪♪
ドライハーブなどなどあれば振りかけて
後は肉汁に小麦粉でとろみつけ♪♪

ナナちゃん♡♡ありがとぅー♪♪
マダム とんちん から めるぼ 💟
ダイナミック〜!!
ローストチキン蒸し焼きなら中はしっとり外はパリパリだね!

グレイビーソースも手作りで好みの味に仕上がりますね。

とろみをつけるのに小麦粉使うんだね_φ(・_・。

めるぼちゃんのお部屋に来ると勉強になる!!

そちらもコロナで大変なんだね。
品揃えの豊富なお店が見つかって良かったね。

早くコロナが収束して、いつもの生活が戻ってきますように✨
めるぼ 💟 から マダム とんちん
とんちゃーん💕
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪
早速来てくれてありがとぅー♪♪
そうそう、小麦粉でとろみ付け
しかも醤油味(笑)美味しいよ👍

メルボルンも今結構深刻で、
ワタシの職場近所で感染者が出るなどして
大学も休校に💦生徒は自宅オンラインでとなって 、大学は職場近い影響で
来週から〜6月ぐらいまで閉めることに💦ワタシはちょうどそのタイミングで今の職場退社予定だったから、次の職場移動で仕事的にはタイミング良かったと思う。
めるたん〰️❤️これも美味しそう〰️❤️

途中まで料理している物を
うまく活用して素敵〰️❤️
外国の料理本見てたら フライドチキンとか ローストしたものとかを アレンジして 素敵なレシピがよくあるよね‼️

めるたん~やっぱりインターナショナルやなぁ✨
素敵なレシピ いつも楽しみにしてるで〰️❤️🙋
めるぼ 💟 から ちかっち
ちかた〜ん♡♡
コンニチハー((((o´ω`o)ノ♪♪

昔、ケンタの特売日に買ってきた
ケンタッキーチキンで油淋鶏作った事
あったな〜(笑)ケンタのあの独特な
スパイスが強かったけど(笑)
甘酢で案外サッパリ食べてた記憶が……(笑)

ちかた〜ん♡♡嬉しいコメントありがとぅー(*´³`*) ㄘゅ💕
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