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手料理
  • 2021/11/22
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人参丸ごと1本と大豆の万能味ソースパスタ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
パスタを茹でるお湯を沸かす
2
人参は皮を剥き、すりおろす
3
大豆をオリーブオイルで炒め、すりおろした人参を入れる
4
人参に火が軽く通ったらコンソメを入れる
5
パスタを茹でる
6
パスタのゆで汁を人参のソースに加える。(大3くらい)
7
人参ソースに糀味噌とソースを加える。軽く胡椒を振る。
8
茹で上がったパスタを人参ソースに加え、軽く混ぜ合わせる
ポイント

味噌とソースの割合をしっかり守る

みんなの投稿 (1)
マルコメ×ブルドッグソース「万能味ソースセット」のモニターに当選し、頂いた商品を使ってパスタに。トマト、ケチャップ一切使わないパスタ
#人参活用#味噌のウマミ
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