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手料理
  • 2020/12/19
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エビピラフとクリームシチュー

レシピ
材料・調味料
作り方
1
エビは下処理をしておく。
野菜は、マッシュルームは薄切り、他はみじん切り。

フライパンにバター、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、エビ、マッシュルーム、ピーマンの順に入れて炒める。
白ワイン、コンソメを入れて煮立たつまで
ご飯を入れて炒める。
塩胡椒、絹しょうゆをひとまわしして味をひきしめて
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エビチャーハンのようですが…
エビピラフです!(笑)

近くのスーパーで真っ白な美味しそうなマッシュルームが98円🙌
マッシュルームたっぷりのホワイトシチューを作りました😊

シチューの日って、他は何にしようか、いつもちょっと考えます😅
シチューはメインにするのか?
はたまたスープにするのか?

悩んだあげく、残りご飯で簡単にエビピラフを作りました😆
チャーハンに見えますが…

バターで具材を炒めて、白ワインじゃーっと入れて、ご飯に少し吸わせるように炒めました。
仕上げは、ヤマサの絹しょうゆ✨
エビにはお醤油が合いますね。お味も引き締まります😊

炊き込んでないからチャーハンみたいだなぁ〜
だけど、チャーハンじゃなくてピラフです‼️(笑)

シチューもピラフもマッシュルームのお出汁がきいてます😊

#エビピラフ#ホワイトシチュー#ヤマサ#絹しょうゆ
こんばんは😃🌃海老ピラフ、
シチュー美味しそうですね😉
マッシュルーム人気者ですね😁
明日は、家でのんびり待機してま~す☺️
Miki (^_−)−☆ から ひとし🌟(渡辺仁)((o(^∇^)o))
ありがとねー😃💕
食べすぎちゃった😅

明日は待機?
何もないといいねー😊
まいり から Miki (^_−)−☆
こんばんは🌆
海老ピラフ、凄く美味しそうですね❣️
海老が沢山入っていて、スペシャルな海老ピラフですね💕
Miki (^_−)−☆ から まいり
ありがとうございます😊💕✨

たくさんできてしまって…食べすぎちゃいました😂💦
まだお腹いっぱいです(笑)
まいり から Miki (^_−)−☆
Mikiさん、私アカウント変わりました。
フォローさせて下さいね😊💕
Miki (^_−)−☆ から まいり
あ、気づかずにごめんなさい🙇‍♀️💦
すぐにフォローしますね!
改めまして、よろしくお願いします。
まいり から Miki (^_−)−☆
ありがとうございます😊
これからもよろしくお願いしますね💕
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