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手料理
  • 2014/03/18
  • 2,067

家にあるものでHB簡単チョコパン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
強力粉~イーストまでをHBにセットし、一次発酵まで
2
取り出してガス抜き+10等分する→ベンチタイム20分→お好みのチョコレートを中に入れて形成してください
(私は時短で板チョコを大量に入れました(笑))
3
40℃で二次発酵20分+レンジ内放置5分くらい
(生地が1.5倍くらいになればOKです)
4
艶だしに溶き卵(分量外)を塗り、180℃の余熱で温めていたオーブンで20分程度焼く
ポイント

簡単すぎてコツはありません(笑)

卵の摂取量を制限しているので、今回私は艶だしに牛乳に砂糖を溶いたものを使いました。
(見た目は溶き卵の方が綺麗に仕上がるので、レシピには溶き卵と書いています)

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あまり寝ない0歳の娘が珍しくお昼寝をしたので、慌てて作りました。
 生地のココアは森永のミルクココアを使い、フィリングは大手商社(チョコレート担当)の友達から貰った製菓用の板チョコをてんこ盛りに(笑)
 家にあるものでできます☆
あ、ちなみに、やっと発酵機能付きオーブンを買いました(^^)v
子育てがんばってる😉 そんな合間に可愛らしいパンができて、すごい!

わたしもそういう時期ありました。

せわしくて時間が無いけど、楽しんでね。

あっという間に子供達大きくなるの。😔😭
To: yurikos16

To: yurikos16
>Yuriさん
ありがとうございます!
もう毎日バタバタですー(*_*)
今日はたった今、夕飯の仕込みが終わりました。。

元々夫婦共働きで時短料理を心がけてはいたのですが、子供ができてからは、時短に加えて"子供が寝た瞬間に作る"という作業が加わりました(笑)

育休切り上げて4月から職場復帰なんです。
娘に寂しい思いをさせないよう、ご飯もお菓子も今まで通り作っていきますp(^^)q

大変だけど楽しみますね♪
Yuri から もりのくま
うんうん。^ ^
あまりお昼寝しないんですね!
うちの娘もです。
しかも抱っこしてないと寝ない…

1人で眠ってくれたらお料理チャンスなのわかります(笑)

美味しそうなふかふかパンですね⭐️
チョコいっぱいいいなぁ♫
To: ponponyo30
>ぽにょさん
お返事遅くなってごめんなさいm(__)m
もう全然寝ないんですよ、、育児でパワーを持っていかれてこの三連休は発熱/脱水で点滴をしてきました(*_*)

パンなかなか美味しくできましたよ☆
中身はミルクチョコとホワイトチョコの二種類で。
ミルクチョコの方は見た目が面白くなりました(^^)
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