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手料理
  • 2021/07/17
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バターチキンカリー&胡麻ナン

レシピ
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インドカレーのオンライン教室に参加して作りました。自分では揃えられないスパイス付きですごく味わい深かったです。湯むきのトマトと一緒にカシューナッツを茹でて、ミキサーでペーストにするなんて、目からウロコでした。調味料は、ほんの少しの塩だけ。スパイスってすごい!

ナンは胡麻入り。同時進行で、オンライン教室見てカレー調理して、ナンを成形しようとしたらもう大変で、結局最後の試食コーナー(他の参加者さんと見せ合いながら食べる)に間に合わず😂 あきらめて試食会は退出し、仕上げました。そのあとサラダも切りましたよ笑 こんなに色々作ってる人はいなかったのかも🤔 でもカレーだけじゃ寂しいじゃん。

焼きたてのナンも最高でした😄

#インド料理 #カレー #ナン #スパイス #ハーブ
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