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手料理
  • 2021/07/23
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ジャンボマッシュルーム🍄バーガー

レシピ
材料・調味料
デカいマッシュルーム
1パック(2個)
エビカツ
ブラックタイガー(中)
3尾
長エビ天(長いエビ味さつま揚げ)
2/3枚
胡椒
好きなだけ
1個
低糖質パン粉
少々
薄力粉
適当
オリーブオイル
適当
ソース
マヨ
適当
チューブわさび
適当
しそ
5枚
作り方
1
フードプロセッサーに長エビ天と卵1/2個とパン粉と胡椒を入れてペースト状にする。
ゴロゴロに切ったエビを混ぜてバーグ状にして小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げ焼きにする。
2
フライパンでオリーブオイルを熱し、マッシュルームをおいて、水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにする。
3
しそは千切りにする。
全ての材料でバーガーを組み立てる。
ポイント

長エビ天はママゾン不定期便にはいってたやつ。

レタスが無いのでシソで代用。となると和風ソースが合いそうなのでわさびマヨに。

みんなの投稿 (20)
東急ストアでずっと気になってたデカいマッシュルーム。一昨日ついに購入。食べ方が分からないけど、見れば見るほどバンズに見えるのでエビカツバーガーに。
こっちの方が好きかも。

#ジャンボマッシュルーム #エビカツバーガー
。・:+°
昨年、
SDを初めて直ぐに目を惹いた
かおるさんの
「しいたけアボカドマカロン」を思い出しました✨

本当にセンスあるね!
美味しさを伴ってて素晴らしいわ👏
うっわー♡♡

見事な本物かと思うくらいの
ハンバーガー🍔
でっかいビックなマッシュルーム🍄

えびカツでわさびマヨに大葉✨✨
かーぶーりーつーきーたーいー(*゚∀゚*)
かおる から おかち
このマッシュルーム、すごいバンズ感あるよね!ちょっと汁気が多いけど😄
家にひきこもってると揚げ物が食べたくなるんは何でやろ?ストレスか⁉️
かおる から MAKUBI
ありがとうございます🙋🏻‍♀️
傘型の茸を見ると挟みたくなる習性があるのかもしれません😑
茸は美味しいしね♪
かおるさん、こんにちは!美味しそうなハンバーガーだと思ったら、マッシュルームなんですね❗️凄い‼️
お店に売っていたら、私はエビカツバーガーより間違いなくかおるさんのを選びます🥰
かおるさん❤️
こんにちは😃
すごっ😳✨
これがマッシュルーム⁉️
めっちゃデカっ😳

茸を見ると挟みたくなる習性🤣
でもピッタリおさまってて
パッと見はハンバーガーですね🍔

汁気が多いジュースィーな
マッシュルームバーガー😋
食べたい〜💕
かおるさん💗
美しいフォルムのハンバーガー🍔✨
まさかマッシュルームだなんて
驚きです😍ジャンボでバンズ
そのもの♡きのこ大好きなので
気になります🤤💕
かおる から riko30294
rikoさん、こんばんは🌕
ありがとうございます♪
デカいマッシュルーム、バンズ感がすごいですよね!
茸でヘルシーだけど、カツでカロリー。
±0にならないかな😅
かおる から こずりん
こずりんさん、こんばんは🌕
デカいですよね!
近所の東急ストアにずっと入荷してるので、美味しいからリピーターが買い続けてるに違いないと思い、手を出しました。
私もリピーターになります😄
茸の出汁が効いてました👍
かおる から めぐぐ
めぐぐさん、こんばんは🌕
見た目、バーガーになるために作られたのかと思うくらいバンズです。
茸としてとても美味しいです。見かけたら是非‼️
こんばんは♡かおるさん このデカいマッシュルーム🍄ホントにバンズにしか見えません🤣 エビカツバーガー🍔エビ好きにはたまりまへん🥰👍
かおる から なる
なるさん、こんばんは🌕
ね。見れば見るほどバンズやろ😄
かなりジューシーでしたよ。
私もエビ大好きです❣️
おはようございます😃
かおるさん〜
マッシュルーム🍄?
バンズの色がいい感じだなぁーとアップしていって上のバンズの3本線が可愛い❤️なんて思ってたら
何とマッシュルーム?...
デカマッシュルーム🍄生で見たことないですー直径何センチくらいなんですか?
かおるさん💕おはようございます☀

ジャンボマッシュルーム🍄すごいっ!
ほんとバンズにしか見えない🤣

しかも中身はエビカツだなんて(*´∀`)♪

普通のエビカツバーガーより断然食べてみたいです💕

かおるさんの料理はほんとに素敵♪(´ε` )
かおる から エコル ピコ
エコルさん、おはようございます🌞

来てくれてありがとう🙋🏻‍♀️

3本線、トングの跡らしいです😅
マッシュルームは直径8〜9cmくらいで肉厚です。
バーガーにしたのはブラウンですが、白も売ってましたよ〜。
かおる から chicaocafe
chicaさん、おはようございます🌞

わー!ありがとうございます♪

ね。バンズ感すごいですよね!
うまみが強くて美味しかったですよ。
エビカツ🦐おいしいですよね♡
私も大好きです🙋🏻‍♀️
エコル ピコ から かおる
3本線トングなあとなんですか〜❗️
でも可愛いです。
白もあるんですね!見つけたいです♪
㊗️555投稿ゾロ目👀フィーバーオメオメオメオメおめでとう❗️💖💕💝❤️💋🤗✨🍺🍶🍾🍻🥂( ^ ^ )/□🍻🥂🍻💋💋😍💫
かおる から サソリ
🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜❣️🙋🏻‍♀️
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