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手料理
  • 2014/07/23
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毛馬きゅうり 第二弾

レシピ
作り方
1
友達母レシピ

きゅうり二本 500gくらい
5ミリくらいに輪切りにして 塩少々でモミモミして水ぬき
30分位おいてしっかり水ぬき

別鍋で
生姜 一欠片スライス
醤油 半カップ
砂糖 80g
酢 30cc
鷹の爪 1か2

一度 調味料を沸かしきゅうりを投入
30分程放置
きゅうりを取り出し
調味料だけ 再沸騰
先ほどのきゅうり 再投入
再沸騰したら、そのまま 冷えるまで放置

以上!



2
子供用にはコレで終了

私には半量きゅうりに激辛 ラー油を投入して 漬けこみ

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コレは子供用、お茶漬け用のアッサリ漬けものだす

漬け汁は捨てずに次も使えます
もんも❤️ から ぷぅぴぃ
こんばんわー✨
👏毛馬キュウリ第2弾👏
待ってました*\(^o^)/*♪

お子ちゃまよぅの漬けもんになったのね〜👍
おいしそう〜😄🍴
ぷぅぴぃ から もんも❤️
ありがとうですっ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

ちょっと甘めのきゅうりのキューちゃんみたいでバリバリやってました

しかし、毛馬きゅうり 奥深いッス(ಡ౪ಡ)
甘めなんですね
お子ちゃま口の私にもこれなら!
メチャ美味しそぉ〜( ´ ▽ ` )ノ

リスナップ ありがとぉ〜です
ぷぅぴぃ から Hiroko Suzuki
ありがとうございますʕ•̫͡•ʔ♬✧

なんか気にいってくれて 美味しく食べてくれました(^∇^)

一番嬉しいっ(´◡`๑) 

私の好きな鶏のお料理 一目惚れですわんっ
キュウリ、瓜は食べられませんが、頑張って第一弾からもぐもぐしました。笑

リスナップ、ありがとうございました。
ぷぅぴぃ から hisoka7
もしかして、スイカ、メロンも⁈
独特の(匂い)が有りますもんねぇ
そんな中 果敢にもぐもぐ ありがとうございました\(^o^)/

いつもながらの素材力 羨ましくてほれぼれ見せていただいてます(´◡`๑)
hisoka7 から ぷぅぴぃ
おはようございます。
ウリ系の青々しいニオイが受け付けません。(>_<)
スイカは無理ですが、メロンはマスクメロンと夕張メロンだけ食べます。顰蹙ものです。苦笑
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