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手料理
  • 2015/02/02
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切干し大根とほうれん草の胡麻和え♡

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ほうれん草
1/2束
切干し大根
10g
人参
5㎝くらい
糸こんにゃく
ひとつかみ
油揚げ
1枚
顆粒だし
小さじ2
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
大さじ2
すりごま
大さじ2
作り方
1
ほうれん草は砂糖少々入れたお湯でさっと茹で、水にさらして絞り、適当な長さに切っておく。
2
切干し大根はぬるま湯で戻しておく。
油揚げはさっと湯通しして千切り。
人参も千切り。糸こんにゃくは適当な長さに切って乾煎りしておく。
3
☆の調味料と②と水大さじ2を鍋に入れ火にかける。
4
水分がある程度なくなったら火から下ろし、①のほうれん草、すりごまを加えて和える。
ポイント

クックパッド1272902をレンチンせずにお鍋で作りました。

みんなの投稿 (30)
May
最近のお気に入り。
切干し大根のシャキシャキと胡麻の風味がたまらないです💕
わぃ💕開いたらメイちゃんだったよ💕💕( ´ ▽ ` )ノ
美味しそう〜😆✨
好みだぁ💖✨
⭐️したよ₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞🌟
和風ナムルみたいな印象だね(*^^*)
美味しそう❤
お酒のおつまみにも、お弁当にもピッタリな感じだよね🎵(*´︶`*)
May から ぷっくりんこ💙
れいちゃん♡おはよ〜💕
開けたら私なんて嬉しい〜♪
胡麻和え好きなんだけど、切り干し大根のコリコリした食感と具沢山な感じがまたたまらなくて、気に入っちゃったの(*´艸`*)
⭐️嬉しいなぁ〜💕
リスナもありがとう〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
May から 山本真希
真希さん♡おはよ〜💕
切り干し大根の歯応えや油揚げやら糸こんにゃくやら色々食感楽しめて胡麻和え好きにはたまらなく美味しかったよ。
調味料をごま油と塩とニンニクとかに変えたらナムルにもなるね〜
(*≧艸≦)
今度やってみよっ(๑•̀ㅂ•́)و✧
リスナもありがとう〜ヾ(*´▽`*)ノ
めいさんこんにちは♡
切り干し大根を先日スーパーで買ってきてサラダにしようと思ってたけど胡麻和えもいいね〜✨
シャキシャキの歯応えとごまの風味で美味しそう💗
なるほど〜ごま油とお塩でナムルもいいね〜✨どれも美味しそう😊
私もこれ好きだわ💕
たまに作るけど、やっぱり切り干し大根のシャキシャキがいいのよね(o^^o)
まいちゃんの、美味しそうに出来てるね(o^^o)
Aki
はじめましてm(_ _)m
もぐもぐにリスナップ、ありがとうございました!
切り干し大根も胡麻も大好き♡
とっても美味しそうですね!
是非作らせていただきたいな〜と思います。
他にも美味しそうなお料理ばかり✨
フォローさせてくださいm(_ _)m
どうぞよろしくお願いします!
May から くうちゃん
くうちゃん♡こんばんは〜💕
切り干し大根、サラダも煮物も美味しいですよね(*≧艸≦)
胡麻和えも、とっても美味しかったです。最近のマイブームかも(๑´ڡ`๑)次はナムルも作ってみます(๑•̀ㅂ•́)و✧
リスナもありがとう〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
May から くみさん
くみさ〜〜ん♡嬉しいお言葉ありがとう〜ヾ(*´▽`*)ノ
切り干し大根、煮るよりサラダ系がやっぱりシャキシャキでお気に入りかもです(*≧艸≦)
もりもり食べちゃう〜(๑>◡<๑)
リスナもありがと〜٩(♡ε♡ )۶
May から Aki
Akiさん♡はじめまして!
こちらこそもぐもぐにリスナにフォローもありがとうございます💕
私もどうぞよろしくお願いします⭐️
切り干し大根の胡麻和え、美味しかったので、よかったら試してみてくださいね!!
これは繊維も摂れてヘルシーでいいね!だいぶヘルシー寄りになってるね😁
私も3月までに調整せねば(笑)
May から 咲きちゃん
咲きちゃん♡おはよ〜💕
ヘルシー寄りになってる??
全く成果は現れてないよ〜😂
ありの〜ままでぇ〜(๑ˇ3ˇ๑)•*¨*•.¸¸♪٩

リスナもありがと〜(๑>◡<๑)
切り干しをごま和えね♪ヘルシー!ナイスアイディア。( ღ’ᴗ’ღ )
こういうの好き〜♪( ´▽`)
来週作る〜*\(^o^)/*
May から しょうこ
しょうこちゃん♡具沢山のゴマ和えだから、満足度高いし食感も楽しめてオススメよ〜ヾ(*´▽`*)ノ
リスナもありがと〜(﹡ˆᴗˆ﹡)
May から まるま
まるまさん♡ぜひぜひ〜💕
まるまさんとは食の好み似てる気がする〜(๑>◡<๑)
あっ、でもこれ、ニンニクは入ってないけどね😁
リスナもありがと〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
こういうの好き〜💕
作り置きしていつも食べたい感じ(*^^*)
May から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん♡
これはなかなかオススメだよ〜💕
胡麻油とか加えたらちょっとは日持ちするかな??
リスナもありがと〜٩(♡ε♡ )۶
切り干し大根、美味しいよね💕
煮物にもサラダにもなる、マルチな食材✨
火を通さず、歯応え楽しめるのもいいよね😆
彩り綺麗だわ〜😊
May から はやちん
はやちんさん♡ありがと〜💕
切り干し大根のサラダ、ホントいいよね。胡麻和えもとっても美味しかったよ〜💕
具沢山だから、身体も喜びそうなのがまたいいよね(*≧艸≦)
リスナもありがと〜╰(✿´⌣`✿)╯♡
はやちん から May
胡麻和えも大好き💕
見た目も喜ぶね、体も喜ぶ、いいこと尽くしだね😆👍✨
これいいわー💕
⭐︎するね♪
May から Tomoko Ito
Tomokoちゃん♡嬉しい⭐️
ぜひぜひ〜💕
美味しかったよ〜ヽ(≧▽≦)ノ
リスナもありがと〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
はじめまして( ´ ▽ ` )ノ

これ、絶対 美味しい❗️
私の好きなタイプですw

⭐️です❗️
May から nononko
btnonさん♡はじめまして💕
コメントありがとうございます
ヾ(*´▽`*)ノ
とっても嬉しいです〜〜(*´艸`*)
これ、マイブームなんです!
ぜひぜひ作ってみてください♡
リスナもありがと〜⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾
初めて🎵Mayさん

とっても美味しそうだったので
いきなりですがつくフォトさせて頂いちゃいました😊❤
YUKI*MaMa から May
はじめまして🎵
前々からすごく気になってたいたので、つくフォトさせていただきました⭐️
とっても優しいお味で、うちの定番メニューになりそうです😄
May から ♡tama♡
tamaさん♡こちらのお返事遅くなってしまってごめんなさい💦
改めてつくフォトありがとです⭐️
フォローもありがとうございます💕
私もどうぞ宜しくお願いします(❛ᴗ❛人)✧
May から YUKI*MaMa
YUKIさん♡つくフォトにフォローもありがとうございました💕
私もどうぞ宜しくお願いします(❛ᴗ❛人)✧
我が家も具材を追加したりして、大定番になってます♡
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