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手料理
  • 2021/05/09
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ニラの白和え

参考にしたレシピ
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水切りが甘かったー
水分多めだけど
早く食べたかったんだよーう₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎


今度はじっくり時間をかけて
水分抜きます。
ひろりんの
「小さく切ってからペーパー」
早く水抜きできそう✨
素晴らしい✨


久々にニラを入手(緊急事態で店が早く閉まるし、あまり買い物に行けない😅)
カニカマは買ってあったから👍
カニカマいい仕事するよねぇ。

今回は気持ち長めにニラをレンチン💡
辛味が減るので娘も食べられる。
シャキシャキ感は減っちゃうけどね。


何度もおかわりしてくれてるひろりん
宣言通り🔔鳴らしておこー。
🔔お知らせ行くかなー?


#白和え
#ニラ
#カニカマ
#レンチン
#泡ビールいつも溢れる…
#週末飲み
もっさーん
おはよございまーす🙋

お豆腐の水切り思うように
いかないあたしです⤵
先月こちら作ったのですが
水切り失敗してゆるゆる😅

ひろりんに水切りレクチャー
してもらったので
次は成功させる気満々✨

小さく切ってからペーパー
φ(..)追記メモメモ

(*-`ω´-)9 ヨシ!!気合いは立派(笑
もっさん から fumi ◡̈⋆
fumiしゃん💕

私も、思い立ってから作るので、
水切り間に合わないパターン😅
計画立てて作ればいいんですけどねー💦

100均に豆腐の水切り用タッパーを売ってたような…中にスノコみたいな板が入ってるのね。あれ、いいよなぁ🤔

お豆腐 4等分とかにすれば、
断面が増えるから水が出る面も増えるんだと、思ってる。

私も気合入れて水切り(ง •̀ω•́)ง

気合で豆腐が崩れてしまうわー₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎
もっさーん🎵
遅なりましたー💨

クリスマスカラーな白和えちゃん🎅
ニラの香りとカニカマの味がバランス超いい感じだよねー💕

百均に豆腐の水切りタッパーなんてあるんだ😳めっちゃ便利やん⁉️探してみなきゃっ。

そうそう、私も4つに切るのは断面から水分出易くなるかな?思ってやってるけど、確証はない🤣
もっさん から ひろりん
ひろりん💕

4等分、確証ないんかーい!🤣
いやきっと水分出やすくなるって!
なってるはず!
私たちの間では、絶対に!!!


100均にあったと思うのよー。
ダイソーかセリアか…
(↑うちの近所の100均's)
またチェックしておくー。

ニラがメインのよーなこちら、
普通の白和えよりクセがあって
🍺向けよね😉
春菊とかも合いそう😆

まだまだ白和えワールド
楽しもうね♪
来てくれてありがとう❣️
おー♪
ハマってるね!
チェックしてたのに
まだ作れてないよう😭

豆腐の水切り…
私なら手でワリワリ適当に
崩しちゃって水切りするなぁ

レンチンも魅力的だけど
何分も待てないから
崩してお湯にぶちこんで
ぎゅーってしぼっちゃう😁
もっさん から うさかめ
うさかめちゃん💕

あら、チェックしてくれてた✨
ニラと水切りのタイミングがねー。

お湯にぶち込んでギューΣ('◉⌓◉’)
我が家、ストックは絹ごし豆腐が多いので
「ギュー」は無理だなぁー
やはり100均でタッパーかしら…

今日は少しひんやり。
白和えはお休みです(笑)
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