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手料理
  • 2020/07/31
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食べやすい~ポテサラカツレツ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
薄切り肉をラップの上に数枚広げてポテトサラダを置き、俵形に巻く。

塩胡椒をほんの少し振り、小麦粉、マヨネーズ入り溶き卵、パン粉をつけて180度の油で揚げる。

コロコロ転がしながら全面がキツネ色になるまで、お肉は薄いので5〜6分。
ポイント

ポテサラにきゅうりは入れないこと、水分が出るので。

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昨日の晩ご飯です。

肉厚の豚カツ食べたいけど、歯が悪くて食べられない高齢者のために、食べやすい豚カツです。

以前「アド街」で見たポテサラカツレツに挑戦~いざ!

私のはポテトサラダ多めのコロコロ丸い俵形になりました。


こんなに大きなの揚げ物食べられるかな?と作った本人でさえ思ったBIGな豚カツ!!

何の心配も要りませんでした~超後期高齢者も美味しいと完食。

この食欲があれば安心、安心。

#晩ご飯 #ポテサラ #豚カツ #一緒にしちゃえ #おうち居酒屋
とんちんさんおはようございます♡

ポテサラカツレツ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
これめっちゃ美味しそう♡
ポテサラ好きな私!
この写真たまらーーーん!!
ヾ(*´∀`*)ノ

これなら歯が弱い方でも
問題なく食べられる♡
とんちんさんの優しさが詰まった
素敵な1皿ですね♡
ポテトサラダをカツに、良いアイデアですね💕

食べ易くて美味しそう😋
ポテサラカツレツ私もテレビで見て食べてみたいと思ってました❗
BIG感がテンション上がります😆
ポテサラカツレツ😃💓

豚肉で巻いてるんだね。
いいアイデア👍

お野菜も添えて レストランだ🍴♡(ت)

食べたい‼️(* ´ ▽ ` *)ノ
とんちん から からあげビール
からちゃん♪ こんにちは。

今まで好きなもの作れば良かった我が家のご飯。

昨年から事情が急展開です。

呑めるおかず兼柔らかいもの🍺🍻🍺🍻

ポテサラ作り過ぎて余ったから肉に巻いて揚げちゃいました。

じゃがいも好き🥔の呑兵衛が生息する我が家。

ポテサラ好き ~カモン~♪
とんちん から ナナ
ナナさん♪こんにちは。

揚げるより切る方が難しい💦
柔らかいカツレツでした。

フォークとナイフ🍴で洋食屋さんみたいに食べるのも良いかも。
とんちん から みったん
みったん ~❣️
実はみったんが作りたいと言っていたあれです!!

お肉が本職さんのより薄め。
形は違うものになりましたが、美味しいとなかなか好評でした。
とんちん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん♪ こちらにも来てくれてありがとうね。

好き嫌い多い老人👴には好きなものメインにして、苦手なものもこっそり入れてます。

じゃがいも🥔⭕️
玉ねぎ⭕️
レタス❌
言わなければわからない🤫
これいいですね!!
ダンナちゃまがこの前から歯が痛くて、多分今日抜いて来る予定😱

ずっと柔らかものメニューを試行錯誤してました!
ポテサラも色々工夫してますが、力尽きそうだったところにこの神レシピ˙˚ʚ😇ɞ˚˙
ありがとうございます🎶🎶🎶

豚もちょっと入ってるとこが嬉しい😊💖
とても美味しそうで食べたくなりましたᏊ˘̴͈́ꈊ˘̴͈̀Ꮚ⋆✩
とんちん から KAORUNSHEEP
かおるんさん♪ いらっしゃいませ ~。

ポテサラ作り過ぎたら次の日はカツレツにしてみてね!

想定以上の美味しさにびっくり‼️

来てくれてありがとうね😊
これは美味しそう〜💕
高齢者も食べ易くて喜ばれるね🥰
とんちん から choco_obaa
返信したはずが宛名なしで飛ばしてしまった😭

抜歯すると、当分柔らかいものになりますね。

実は私も治療中 ~抜歯は済んでほっとしてます。

お料理上手な奥様の手料理で回復も早まるのではと思うとんちんです。
とんちん から めんちゃん
めんちゃん♪ こんばんは、

今野菜が高くなっちゃって、じゃがいもも🥔😭

業務用のポテサラでもこんな時は良いと思います。
お財布の緊急事態宣言〜。

来てくれてありがとうね😊
これ、いいね👍️
今まで 思いつかなかったわよ😍
🌟頂きます✨😌✨
おはよーございます。
ι(´Д`υ)アツィー!
もう バテバテです💦
とんちん から 容子
容子さん♪ おはようございます😃

やっと夏らしい空、セミの声を聞くようになりました関東地方です。

ポテサラ作り過ぎたらリメイクにも良いかと ~それにつけてもじゃがいも高くなったね🥔

朝からせせこましい話ですみません💦

🌟ありがとうございます😊
楽しい週末をお過ごしください。
ちかっち から とんちん
こんにちは〰️🙋

わぁ‼️美味しそう〰️❤️
ポテトだけなら糖質気になるし〰️
豚カツも食べたい‼️って時に
すんばらしい❤️⤴️⤴️⤴️

これは多分⁉️作ります😅
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