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手料理
  • 2018/10/20
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フライパンで簡単♡鱈のホイル焼き。

レシピ
材料・調味料
2切れ
玉ねぎ
小1/2個
えのき
1/5株位
醤油ポン酢など
適量
作り方
1
アルミホイルに薄切りにした玉ねぎを乗せ、その上に鱈をおき、その上にえのきも乗せて、隙間がないようにしっかり包む。
2
フライパンに1cm程の水を入れ、1を置き、10〜15分加熱する。
3
鱈のギラギラ感が無くなって、箸でサクッと切れたら出来上がり。
お好みの調味料をかけて召し上がれ。
ポイント

アルミホイルはくっ付きにくいものを使いました。普通のホイルなら、油やバターを軽く塗るとくっ付き防止になります。

みんなの投稿 (1)
こんにちは。

今日のお昼ごはんは、スーパーで半額の鱈をゲットしたのでホイル焼きを作りました。

今回はえのきと玉ねぎですが、ニンジンやピーマンを入れてもおいしいですよね♩

いつもはオーブントースターで作っていましたが、フライパンで作ると時短になり、蒸し焼きなので身もふっくら仕上がりました。

今朝作ったかぼすダレをかけていただきました⌄̈⃝♩
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