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手料理
  • 2018/12/28
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圧力鍋で黒豆煮

レシピ
材料・調味料
黒豆
250g
1ℓ
三温糖
210g
はちみつ
大½—
醤油
大1
少々
作り方
1
圧力鍋に●を入れ煮立たせる。
2
❶の火を止め、黒豆をさっと優しく洗い圧力鍋に入れる。
3
半日おいたら、圧力鍋を火にかけピンが上がったら弱火で20分加圧。
4
半日から1日おき、冷まし味をしみこませる。
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