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手料理
  • 2017/07/01
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これは先週のお弁当、山ラーメン用の乾物活用٩( 'ω' )و

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久しぶりに山用品片付けてたら、昔に持ってこうとしたラーメンの薬味(干し椎茸とわかめ)が小袋に分けたまんま余ってて、
しばらく山ラーメンの予定もないからお弁当に使おうと決意٩( 'ω' )و

長ネギとにんじんをベーコンで炒めたとこに、水で戻して投入〜
何にも味付けるの忘れていたので、どうしようと選んだのが、まさかの本だし⚡︎⚡︎
椎茸で十分だし出てるじゃんか〜(T_T)
悔やみながら控えめに塩胡椒したら、意外と悪くなかったです、干し椎茸はこれから弁当にもありだね

卵焼きは今回食べるラー油を具にしてみたんだけど、
そもそも卵焼き作るのに油たっぷり引かなきゃできない似非テフロンのフライパンだから、めちゃめちゃオイリー高カロな卵焼きに٩( 'ω' )و
でもニンニクあるから後引くのよね(その日人に会ったんですけどね)
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