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手料理
  • 2019/08/15
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8/13夕食 おかず達 •わたごとゴーヤとハムのピカタ •肉団子の甘酢炒め •厚揚げと小松菜のとろみ煮 •きんぴらゴボウ •胡瓜とカニかまのサラダ

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栄養たっぷりのゴーヤのワタと種を卵焼きにして食べると、苦味も気にならず美味しく食べれると知り、何度か作っていました。
今回、更にズボラして、ゴーヤごとピカタにしたら?と試してみたら‥、これはありでした✌️
丸ごとゴーヤのピカタ気に入ったので、レシピ覚えを残そうかと思いましたが、一応SD検索したところ‥
つい最近Foodieさんが、同じくワタ種ごとのゴーヤピカタのレシピをupされていました!Foodieさんのは、チーズやカレー粉まで入った、更に美味しそうな😍 完成されたレシピでした❣️
次回は是非、Foodieさんのレシピで作らせていただきたいと思います😊
🍉Foodie🍉 から おさんどん
おさんどんさん、
私もゴーヤのピカタ、この夏はハマりそうです😍

いつも捨てる部分が美味しくいただけるって、なんだか嬉しいですよね😍

おさんどんさんのピカタも香ばしく焼けていて、とっても美味しそうです🥰🥰
Foodieさん💕こちらにもありがとう😆

そうそう、私もこの夏きっとまた作ろうと思ってます❣️

今回の私のは、気持ち多めの油でゴーヤだけ先に両面焼いたところに、溶き卵を流し入れてゴーヤにまとわせるという、横着レシピなので😅卵がちょっとフライパンの焦げを拾ってしまってます😝料理って結構、性格(ガサツ)が出てしまうのね💦🤣‥。
次回はFoodieさんレシピでもう少し綺麗につくりますね!
またゴーヤピカタ仲間💕宜しくお願いします😘

栄養満点のゴーヤを。余すところなく食べれるこの食べ方で、今年は夏バテ乗り切ろう٩( ᐛ )و
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