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手料理
  • 2016/10/27
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小岩井マーガリンでレモンコンポートマフィン

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小岩井マーガリン発酵バター入りで、マフィン焼きました。
国産レモンがたくさん手に入ったので、輪切りにしてコンポートにして。
マフィン生地にもコンポートを練り込んで、
焼き上がりにはアイシングと一緒にトッピング。
発酵バターの優しい香りとレモン爽やかさが、大人のスイーツにぴったりです!
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