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手料理
  • 2020/03/12
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ひとみんΨ(*´∀`)Ψさんの料理 🌸厚揚げと若ごぼうの炊いたん🌸より 薄揚げと若ごぼうの炊いたん

参考にしたレシピ
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昨日ひとみんちゃんから嬉しい宅急便📦〜若ごぼうとお取り寄せのお蕎麦

「若ごぼう」SDでは皆さんのお料理で拝見していましたが、実際手に取るのは初めて。

八尾の若ごぼう~QRコードを見てみると根っこから葉っぱまで捨てるところがなく全部食べられる!!

まずは茎を使って、ひとみんちゃんのrecipeより薄揚げと炊いてみました。
シャキシャキとした歯ごたえが楽しめる美味しいお惣菜。
新緑を思わせる美しい翡翠色はこれうまつゆのおかげ。

右後ろは若ごぼうの根を使ったきんぴら〜若ごぼうの根とねじりこんにゃくとこれうまつゆ、豆板醤、甜麺醤で甘辛~これも美味!

同じ若ごぼうで、味のメリハリをつけました。
これうまつゆ中華調味料とも合います!

こちらでは手に入らない若ごぼう、とても美味しく頂きました。
ひとみんちゃんありがとう。

若ごぼうスペシャルまだ続きます。

#これうまつゆひろめ隊 #若ごぼう #和食
とんちんさんおはよー♡

こちらでも見かけない若ごぼう!
綺麗な緑で
蕗みたいですね~!
シャキシャキ食べてみたい
(*´罒`*)♥ニヒヒ

今日仕事帰りに少し遠回りして
マックスバリュに寄ってみます♡
これうまつゆが売ってますように🙏🏻
マダム とんちん から からあげビール
からビーちゃん♫ おはようさん🌞

こちらでは見られない若ごぼう。
見た目蕗にそっくりです。
蕗より食物繊維が多い感じ。

蕗のような野性的な香り、味も。
QRコードであくの抜き方から調理レシピまであって、初めでも安心!!

これうまつゆの強力な助っ人もいますし、ぱぱっと簡単に若ごぼうスペシャルできました。

集合写真〜料理の、まじへたっぴなんです。

少しずつアップ⤴️させてください。
下手な料理がより鮮明に見られます(=^▽^)σ

今日は楽しい金曜日、頑張って👍

来てくれてありがとう。
これうまつゆ〜モニターで当たると良いね👍
ひとみんからの若ごぼうでご馳走~😍
若ごぼう私も食べてみたい~
で、どちらもこれうまつゆ活用❗
きんぴらの方もピリ辛で🍚進みそう😋
左も若ごぼう入ってるんですか?
わぁーーーーーい🤸🎶🤸🎶🤸
朝から嬉しい御呼びだし🔔🎶

うんうん😊うんうん😍と、↑コメント💬ニヤニヤ嬉しく読ませてもらいました(笑)
マダムさんありがとうございます🙏💕

どれもすべて素晴らしい仕上がりだぁ✨
さすがです!👏👏
若ごぼうちゃん、嫁ぎ先が👰マダム家で本当に幸せ者です💕
これうまつゆが、この綺麗なグリーン💚キープしてくれてますよね!

昨日ちょっと似たのん作ってます。中華風のん🤭

隊長❗️この度は本当にありがとうございました🙏
昨日も、うまつゆたれオンパレードなごはんでした🤣また、後程🔔💕
マダム とんちん から みったん
みったん〜❣️
ひとみんちゃんのつくフォト💕一緒!

若ごぼうは佐野未起さんやももちゃんがよく作っていたよね。

流通が発達した今、こちらでも販売して欲しい野菜のひとつだよね!

蕗みたいな感じで春の野菜の持ち味、苦味が感じられて春満喫でした。

はい左後ろも近々⤴️の予定。
もちろん、若ごぼう入りです。

こちらも美味しかったよ💁‍♀️

これうまつゆと若ごぼうスペシャルでした❣️

来てくれてありがとうございます
〜〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
マダム とんちん から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみんちゃん♫
朝早くから🔔してごめんね🙏

ほんと、中華のこれうまつゆで豚こま🐷肉団子🧆酢豚💕💕💕

艶々と美味しそうだったよ!

若ごぼうの炊いたん〜シャキシャキ感があってとても美味しい💝💝💝

葉っぱも根っこも捨てるところはヒゲ根ぐらいだもんね。
なんでハイスペックなお野菜なんでしょう!若ごぼう❤️

昨夜は若ごぼうスペシャルで家族にも大好評でした。

本当にひとみんちゃんありがとうございます😊

お蕎麦も息子さんたちがモリモリ食べると聞いてますます期待が高まります。
来てくれてありがとうね♪( ´▽`)
おはようございます。
初めて見ました、知りました、若ごぼう!
緑色なんですね、
泥のついたのしか知らないです!
綺麗な色ですね✨
これうまつゆあれば、なんでも美味しく!!
魔法のような、つゆですね✨✨✨✨🌸🌸
マダム とんちん から shakuyaku33443344
しゃくちゃん♫ おはようございます🌞

しゃくちゃん地方ならお馴染みの野菜若ごぼう。

はるばる大阪からお輿入れの若ごぼうちゃん💕根っこは泥付きでした。

根と茎とは葉を分けて、根っこをたわしでゴシゴシしたら、ごぼうにそつくり。
根っこは金平、茎は薄揚げと炊いて。

どちらも病みつきになる美味しさ❣️

色も💚が綺麗〜これうまつゆのおかげ。
若ごぼうがシンデレラでこれうまつゆが魔法使い🧙‍♀️だね。

来てくれてありがとうね😊
おはようございます!

若ごぼう!
私もお初ですが
綺麗な緑ですねー♡

歯ごたえも
風味もよさそう
(・∀・)ウン!

スペシャル楽しみにしてます!
マダム とんちん から まりお
こんにちは〜。

若ごぼう~地域限定なんですね。

蕗のようなほろ苦さとシャキシャキ感がたまりません。

緑の鮮やかさ💚これは魔法のつゆのおかげ!
ありがたい、もう手放せない感じ。

来てくれてありがとう^ - ^
マダムさーん^^🖐こんにちは〜♡
わぁ😃若ごぼう〜💚
こちらでは、見ないもんねぇ〜
ひとみんから来たのぉー🚛💨
素敵便ね〜🥰🎁

そうそう〜
この綺麗な炊いたん😌。。○
これ、すごーく気になっていたの💚
やっぱり綺麗ーー😌✨

春の緑色だねぇ〜〜(◦ºั╰╯ºั◦)💚✨
マダム とんちん から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん♫ こんにちは😃

良いお天気、そろそろ崩れてしまうかな?
こんな天気の良い日なのに何もする気が起きなくてぶらぶらと‥‥

昨日ひとみんから届いた🚛素敵便📦💕

ハッスルし過ぎて燃え尽きました🥵

我ながら惚れ惚れの💚出来上がり~これ私の腕ではなくてこれうまつゆのおかげです。

シャキシャキ感が後を引く若ごぼう!!
捨てるところがなくて丸ごと食べられる。

日本の知恵、和食の技には今更ながら感嘆、感謝。

春の恵み、ひとみんの心遣いに感謝です(╹◡╹)♡

見に来てくれてありがとう
ー(*'▽'*)ー
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