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手料理
  • 2016/04/23
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豆乳ホイップでずんだアイス🍨

レシピ
作り方
1
(ずんだ)
柔らかくした枝豆 100g
砂糖.牛乳.生クリーム 20g
塩ひとつまみ

(アイス)

卵2個
生クリーム180g
砂糖 40g
バニラ 少々





ずんだの材料を合わせてブレンダーで滑らかにする。

卵に砂糖半量を加えてしっかり泡立てる。

生クリームにもう半量とバニラを加え8分たてにする。

生クリームにずんだクリームを合わせてサックリなじむまで混ぜ、泡立てた卵も2回に分けて加える。


タッパー等に流し入れ、5時間ほど冷凍庫で冷やして完成。
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今朝仕込んだずんだアイスクリーム🍨

冷凍の枝豆で作りましたが、美味しい😚💕

これからの時期、採れたて枝豆で作ったら更に美味しいだろうな~✨

今回は豆乳ホイップで作ったので、若干ショリショリ感がありあっさりした仕上がりになりました♪

濃い生クリームで作るとまったり濃厚になるかと思います😊
(*≧ω≦)キャハハ♪ カバー写真のひかりちゃんがまた受ける〜!✨ 何やったら笑いを取れるか、すっごいわかってそう😁

ずんだアイス美味しいよね〜♫ ひかママさんの手作り、食べたい!😆💕
ひかりママ から まちまちこ
まちこさん~こんにちは!

ずんだ美味しいですよね~(´・∀・`)

枝豆好きなひかりさんも気に入ってくれました😁🍨

カバー写真😂
幼稚園の遊具なんですけど、アンパンマンやらピカチュウ、ディズニーまですごいんです😳✨
遊び出すとなかなか帰らない...。

パパ譲りの( ̄・・ ̄)笑
相変わらずいっつもふざけてますよ~😂
お邪魔しますo(^▽^)o

冷凍の枝豆で出来るんですね〜💕
手軽に出来てこの仕上がり✨
とっても美味しそうです❣️

ひかりママさん、良かったらフォローさせて下さ〜い😊
ひかりママ から あい
冷凍でも充分美味しくできますよ~( ˊᵕˋ )♡

白玉に合わせると美味しいんです~✨
採れたて枝豆ならさらに旨し😁💕

フォローありがとうございます☺️🙏🏻
かなりマイペースですが、宜しくお願いします(´>∀<`)ゝ
ずんだ餅、大好きです💕
買うばっかりだけど(≧∇≦)
アイスは未体験!
美味しそう💕
ひかりママ から yucca@
アイスいけましたよ~✨

ただ、普段あまりアイス食べないから手作りアイス作ると多い( ̄・・ ̄)笑

ずんだクリーム作っておいて、白玉に合わせたり、市販バニラアイスに混ぜたりした方が楽しめそう😂

枝豆って凍ってもカチカチにならなくて、いい食感でした~😆💕
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