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  • 2013/03/01
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きんぴら

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ゴボウ
2本
人参
小1本
牛肉
150g
ししとう
10個
鷹の爪
少々
ごま
少々
作り方
1
ゴボウ、人参、牛肉を同じくらいの大きさに切ります。
2
フライパンに胡麻油を大さじ1くらい入れてゴボウと人参を炒め、牛肉も一緒に炒めます。
3
砂糖を加え、料理酒を少し入れて火を通していきます。
塩コショウ少しと濃口しょう油、顆粒ダシ少しを加え水分がなくなるように炒めます。
4
味をみて良かったら、ししとうと鷹の爪を入れて絡めます。
水分がほぼなくなり、ししとうに火が通ったらお皿に盛り、ゴマをかけます。
出来上がり〜
みんなの投稿 (3)
フォローありがとうございます(≧∇≦)よろしくお願いします〜
To: yoritoshi さん、こちらこそ!フォローありがとうございます‼
よろしくお願いします😋
To: Cranberry さん
たくさんもぐもぐありがとうございます💕
Cranberryさんみたいなオシャレ〜な料理が作ってみたいです✨
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