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手料理
  • 2020/11/04
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全部食べても605Kcal♬夜ごはん

レシピ
材料・調味料
木綿豆腐
300㌘
片栗粉
小4
小2
長ねぎ
30㌘
ラカントS(砂糖)
小2
醤油
各大1
ごま油
小1
作り方
0
豆腐はペーパーに包んで耐熱皿にのせラップをして電子レンジ600Wで1分加熱し水切りをし、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

長ねぎは微塵切り。
1
フライパンに油を入れて熱し豆腐を並べて入れ、両面こんがり焼き色がついたら●を加えて絡め、お皿に盛り付ける。
2
ごはん140㌘ 235Kcal
もやしと油揚げの煮浸し 30Kcal
切り干し大根の中華サラダ 54Kcal
油淋豆腐 241Kcal
白菜のお味噌汁 24Kcal
みんなの投稿 (3)
こんにちは〜😄

ツッコミどころ満載な娘の課題も何とか終了しましたε-(´∀`*)ホッ
娘が作らなきゃならないから、難しいことはできないし(私もできないけど)、手出しするのは口だけだったので…。
多分、それもダメなんだろうなぁ。
カロリー制限しなくちゃならなくても、飽食の時代には難しいし、中華も食べたいと思っちゃいますよねぇ。
中華って油を使っているだけあってカロリー高い💦
それでも、ヘルシーなお豆腐にして揚げ焼きにしたり、砂糖はラカントSに代えたり…。
今回は605Kcalで他の2食に比べて高めですが、朝ごはん464Kcalお昼ごはん507Kcalで、こちらと合わせると1576Kcal。
娘に聞くと1日1600Kcalの±0.5%なので1520〜1680Kcalの範囲ならOKとのことなので、一応範囲内。
油淋鶏の味は食材が何になっても美味しいですね💕
物足りなさはなく、お腹いっぱいになりました。

#油淋豆腐#もやしと油揚げの煮浸し
#切り干し大根の中華サラダ
#白菜のお味噌汁#簡単料理
全部食べても605Kcal
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

食材や作り方、
使用調味料を工夫すれば
カロリーは抑えつつ
見た目もお腹も満足する献立に
なりますね(*´ω`*)

油淋豆腐がめっちゃ美味しそう♡♡
からビーさん こんばんは~😄

カロリー制限をしても美味しいものが食べたいので、何とか1600Kcalに抑え込みました😅
教科書でカロリーを確認しながらだったので手間取りましたが、うまつゆあってこそ、油淋豆腐を作ることができました。
厚揚げで作るよりはボリュームないけど、カロリーは半分くらいかなぁ。
良い頭の体操になりました🤭
比較的ヘルシーだけど満足できましたよ〜💕
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