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手料理
  • 2018/01/28
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丸ごとおミカンのシロップ漬け💕リモンチェッロ入り🍋

レシピ
材料・調味料
親指程のサイズのおミカン
12個
熱湯
1000cc
食用重曹
大さじ1
シロップ
お水
1カップ
グラニュー糖
大さじ2~好みの甘さ
レモン汁
大さじ1
リモンチェッロ
大さじ2
薄切りレモン
1/2個
作り方
1
✩おミカンの皮を剥く
✩沸かしたお湯に重曹を溶かしておミカンを入れ弱火で3分程茹でる(皮が透き通ってくる)
✩お水に晒す(そっと)
✩ピンセットで残ったスジ等を綺麗に取る(そっと扱ってね)
✩お鍋にお水、砂糖、レモン汁、リモンチェッロを入れて沸かす
✩瓶におミカン、薄切りレモンを入れてそっとシロップを流し入れる♪
✩粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす♪
ポイント

おミカンが甘かったのでお砂糖控えてますが、お好みの甘さのシロップにしてくださいね♪

みんなの投稿 (1)
親指程の小さなおミカン見っけたので丸ごとシロップ漬けにしたよ💕💕💕
レモンの薄切りと一緒にリモンチェッロ入りのシロップにドボン👍👍
2日程冷やすとシロップがシミシミで美味しいよ💕💕💕💕
#丸ごとみかんのシロップ漬け#リモンチェッロ入りシロップ漬け#自家製リモンチェッロ🍋#早く食べたいな♪#
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