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手料理
  • 2020/02/01
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黒ゴマ クッペ

レシピ
材料・調味料
リスドォル
160g
全粒粉
20g
酵母液
55g
75g
4g
黒ゴマ
適量
打ち粉
適量
みんなの投稿 (1)
レーズン酵母で長時間発酵で作りました。気温が低過ぎて、なかなか発酵進まず…寝不足!
冬は厳しい〜。
クープが入りづらかった。
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