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手料理
  • 2017/02/19
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常備菜★ツナとパクチーの人参ラペ

レシピ
材料・調味料
人参
3本
パクチー
2束
ツナ缶
1缶
カンタン酢たっぷりたまねぎ
大さじ2〜3杯
マヨネーズ
大さじ2杯
カレーパウダー
小さじ1杯〜お好みで
ブラックペッパー
適量
適量
作り方
0
人参の千切りを塩もみし、30〜1時間程置き
水分が出たら水気を切る(しぼる)
1
1の人参にカンタン酢、マヨネーズを和え、
パクチー、ツナ缶、カレーパウダー、ブラックペッパーも順に和える
2
一晩冷蔵庫で冷やし馴染ませて完成☆
ポイント

いつも作る常備菜。
ツナ缶以外にもチキンや魚介
(イカ、帆立など)も美味しいです♡
トーストに挟んでサンドイッチにしても★★★

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いつものキャロットラペのツナバージョン!
カンタン酢 たっぷりたまねぎは具としても優秀です☆
カレー粉がパクチーと相性抜群!
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