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今年のお花見は、定番のお弁当メニューに加え、おつまみ中心になりました~!
ご飯とか、もはやないという笑
(ご飯は友達が担当してくれました♪)

お花見 お弁当 でググって出てきた「アスパラガスと生ハムのパイロール」が気になりすぎて作ってみたのですが、これが美味しかった~!(URLはレシピ参照)
巻き巻きしてオーブンに入れておけば他のもの作ってる間に出来ちゃうので、ベーコン巻きとかの炒めるやつより簡単かも♪
パーティーメニューにもgoodです(*^^*)

そして、雑な造りでお花に見えてるかは謎ですが、スモークサーモンのクリチー(クリームチーズ)巻き♪
こちらもこだわりました!
友達が日本酒を飲むと言ってたので、日本酒おつまみ的なものをと考えてたら、、先日近所の美味しい呑み屋さんでいただいたクリームチーズの西京漬けを思い出しまして。作り方調べたら、あら簡単!?と思って仕込んでみました~笑
さらに仕込んだクリームチーズは2種類。西京漬けと、ハーブ&ガーリックです☆
とてもいいつまみを覚えてしまったので、おもてなしにも使うかも♪

グラタンは、エビを使おうかなって感じでたまたま家で保存してたホワイトソースと絡めてちゃちゃっと。笑

そんな感じで思いつきの詰め合わせですが、お花見しながら飲みながら、とても美味しかったです(*^^*)
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