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手料理
  • 2013/02/09
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蒸し鶏ハムで肉の日🌸

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
3枚
塩コショウ
適量
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
ローリエ
3枚
作り方
1
鶏の黄色い脂を取り、厚みを均一にする。
◎を揉み込んで20分おく。
2
鶏の汁気をキッチンペーパーで取り、皮を外側にして端からくるくる巻き残った下味の調味料をかける。ローリエを乗せてタコ糸でまく。
3
蒸し器で強火で10分蒸し、弱火の中火でさらに15分蒸す。
完全に冷めたらタコ糸を取って出来上がり✨
ポイント

冷蔵庫で3日間、冷凍庫で2週間保存できます(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧

みんなの投稿 (21)
肉の日で今日は鶏ハム作りました(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧

我が家はちび共が牛肉や豚の塊や薄切りが飲み込めないとのことで牛や豚は挽き肉がほとんど…肉といえばもっぱら鶏もも(^_^;)

でも大好きなコストコのさくら鶏で作ったので大満足😁

ごま酢味噌かバジルトマトソースでいただきます( •ॢ◡-ॢ)-❤
To: rirunon
うひゃー❗❗❗
きれいなハムね✨👍👍👍✨

ヤバイ!よだれ、拭かなきゃ…😂😂

これ、いいね!🌟付けたよ😉😉
ちょっと一枚くれ〜🙌🙌🙌
くるくる🌀美味しそう(*^ิ 艸 ^ิ)
かまも作ってみたいな〜(^○^)
まん丸かわゆし〜(o^^o)
一手間で綺麗で美味しいねーー!!
のんちゃん野菜がいつもイキイキねー(^∇^)
ヘルシーな肉の日、イイネヽ(*´∀`)ノ
鶏の色がピンクできれい。
ノンちゃんが作ると、鶏ハムもなんだか可愛い(≧▽≦)
To: rirunon のんちゃん、このお肉…












全部掻っ攫っていってもいいかな〜❓❓
私もかっさらう〜*\(^o^)/*
りるのんちゃん💗 やっと戻って来られそうだよ〜😍💕

って、鶏のハムロール!考えたね✨✨✨ すごくイイ👍👍👍
子供たちにも大人気だったんじゃない(≧∇≦)?💗
美味しそう💕
To: syuu
しゅうちゃん🌸
リスナサンキュ─ヾ(*´∀`*)ノ─♪
まきまきはかっぴーちゃんのチャーシューでちょっと慣れたのでなんとかなったよ✨
これね、ほんとジューシーで旦那氏大絶賛だった( •̀ .̫ •́ )
酢味噌もなかなかよ❤
To: kamasann
かまさん🌸
リスナサンキュ─ヾ(*´∀`*)ノ─♪
まきまき楽しいね❤
いつも鶏は焼くのが多かったけど蒸すと旨みが閉じ込められる感じでとっても美味しかったよ(*≧m≦*)
To: Ory
おりぃちゃん🌸
鶏ハムっていうと胸肉のイメージだったけどももで作ったら蒸してヘルシーになったと思えないほどジューシーだったよ(*≧m≦*)
To: MakiHiro
まきちゃん🌸
リスナサンキュ─ヾ(*´∀`*)ノ─♪
ヘルシーだよね(^_^;)
あんまりガッツリ肉じゃないけど美味しかったよ꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛
のんちゃん美味しそうだなぁ😍
レシピつきもうれしい✨
冷凍庫で保存できるなら大量生産しても良さそう😁
我が家何で大量生産だからw
(⁎ ́ ̥̥̥̥̥॰ଳ ̀⁎)Ⴛ̅̀ɭ ɿ Ɩ ƺ ੭ੇ♥
To: chibimega
ちびちゃん🌸
え!?私かわいい?👈違うって😂😂😂(爆笑)
美味しかったよ(*≧m≦*)
To: rirunon
ノンちゃんが可愛いって、よく知ってる~(≧▽≦)b

んでもって、可愛いのんちゃんが作るから可愛いご飯になるのも知ってる( ´艸`)
To: Jun1Nakada
順ちゃん🌸
リスナありがとう❤
ん?って思ったら全部とは欲張りだね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
作り置き出来るからまた作るよ(*≧m≦*)
To: osawarin
さわちゃん🌸
リスナサンキュー゚+。*(*´∀`*)*。+゚
順ちゃんとさわちゃんにかっさらわれたー(笑)
To: mayalabeille18
まあやちゃん🌸
リスナ**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
うちの子供らは鶏もも大好きだからこれは超ストライクだったらしくめちゃくちゃ食べてたよ(笑)
To: miyurou
ゆみちゃん🌸
リスナ**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
これね、冷凍もできるからほんと便利だよ❤
ゆみちゃんとこはまだまだ息子くんが食べ盛りだもんね!!
大量に作れるからいいよ👍
To: chibimega
ちびちゃん!今度なんかあげるね😂😂😂
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