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手料理
  • 2014/11/05
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あらだしちゃんぽん

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ちゃんぽん麺
1玉
豚肉
30g
キャベツ(ざく切り)
60g
もやし
80g
人参(細切り)
10g
木耳(スライス)
10g(水戻し後)
ニラ(5cm)
10g
白ネギ(斜め切り)
15g
みょうが(千切り)
2g
白髪葱
10g
おろし生姜
2g
富士食品工業 麺遊道 あらだしラーメン
35g
300cc
作り方
0
あらだしラーメンスープの素と湯を合わせて、スープを作る
1
中華鍋に肉と野菜を入れて炒める
2
丼に麺を入れ、野菜を盛り、スープを注ぎ入れて、白髪葱、みょうがをトッピングして提供する
ポイント

トッピングに白髪葱、みょうがをプラスして、涼しげな味わいの和風の一杯です(≧∇≦)

みんなの投稿 (1)
鯛を主体とした魚エキスをメインに使用し、チキン、ポーク、昆布、鰹等で旨味とコクをプラスした鮮魚系の塩ラーメンスープを使用したちゃんぽんです(///∇///)
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