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手料理
  • 2015/01/07
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あくびちゃん誕生日おめでとう!鮭の洋風ちらし寿司でお祝い💖

レシピ
材料・調味料
ご飯
1合分
⭐️砂糖
大2
⭐️
小1/2
⭐️
大3
【具材】
生鮭(塩振る)
1切れ
💖きくらげ
20g
💖砂糖
小1
💖めんつゆ
大1
💖
大3
ミニトマト(横に半分に切る)
4個
オリーブ(輪切りスライス)
4個
チェダーチーズ(ちぎる)
20g
大葉(千切り)
3枚
山ワサビ
バター
10g
作り方
1
ご飯は⭐️を混ぜて酢飯を作る。きくらげは粗みじん切りにし、💖の調味料で煮て味付けしておく。
2
鮭は塩振ってレンチン3〜5分。火が通ったら包丁でほぐし細かく切る。フライパンにバターを引き、中弱火で炒める。
3
酢飯に具材をバランス良く盛り付けたら出来上がり。最後に山ワサビを擦ってかける。お好みでピクルスを添えて。
ポイント

料理本に載っていたレシピです。(本のタイトル忘れました💦)
個人的にはオリーブはこの分量ほどいらないかな。

みんなの投稿 (61)
こんばんは!今日はひどい暴風雪で、スーパーに行くまでにも一苦労でした💦
さて、今日はあくびちゃんのお誕生日お祝いを勝手にやっちゃいます😁
昨年初めて会って乾杯したのですが、ほんとに気さくで時折メールもくれて心遣いのある女性です💖
千尋さんがお祝いしてるのを見て私も!ということで、いつかあくびちゃんと北海道で会えるのを夢見て、北海道らしい食材で洋風ちらし寿司を作りました✨
あくびちゃん、お誕生日おめでとう💕💕また一年、素敵な年になりますように✨
先日お祝いしていた千尋さん、食べ友よろしくねー💖
あくびちゃん気付くかなー😅
カンパーイ🍺🍺🍺🍺🍺
あくびちゃん祭りだ〜ぃ‼︎
祝う咲きちゃん素敵だーーーぃ✨✨
美味しそだしだし👍
そうなんや!あくびちゃんおめでとう👏
素敵でオシャレなちらし寿司美味しそう〜😆✨

雪、こっち(大阪)でもチラついてたくらいやし、北海道は大変やろうね💦
あくびちゃんおめでとー!!
便乗でごめんよー(再び…千尋ちゃんとこでも便乗!!

咲ちゃんは優しい子やねー
咲きちゃん から シロー
シローちゃんありがとうー💖
喜んでくれるといいなー😊
リスナップもありがとです💕
とみくみちゃん、ありがとうー💖
雪すごくてね、夜は外出するなだって!でも今日はほんとひどい💦💦
家の中にいてもビュービュー聞こえてくる😨
咲きちゃん から Megumi Goto
めぐちゃん、見に来てくれてありがとうー💕💕
うん、ちょっと一風変わったちらし寿司にしてみたよ😊
えー、そっちでも雪降ってたの!?
そりゃ大変な低気圧やね😱
明日の会社やだなー💦💦
咲きちゃん から おりぃ
おりぃさーん💖便乗ありがとうございます💕💕
誕生日を迎えられるのって幸せですよねー😊遠く離れてるけどお祝いしたくて✨
チョッパー&ホヌ から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん

またまた素敵な洋風ちらしで😍💞💞
あくびちゃんもメッチャ喜んでくれるね〜〜😘👍

皆さんと私も会って一緒に飲んで🍺🍺🍺🍺🍺みたいな〜😁👅💦(笑)
楽しそうだもんね〜😍

咲きちゃんにはいつか会ってみたいよ😘☝️
non
わぁ✨素敵💕
あくびちゃん泣いて喜ぶよ😆🎶
あくびちゃん、おめでとう🍺✨
あくびちゃんも優しくて素敵な女性だけど、咲ちゃんも素敵*\(^o^)/*
素敵なお祝いのお寿司☆洋風♪お洒落で美味しそう~!(^^)!
咲きちゃん から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、見に来てくれてありがとうー💕💕
ねー、リアルに会うとイメージと違ったりして楽しいよー😁
私もチョッパーちゃんに会いたいよー💖💖乾杯したいね✨🍺
咲きちゃん から non
のんちゃんありがとうー💕
あくびちゃん、めっちゃ忙しいから気付いてくれるかなー😁
皆のコメントで気持ちがきっと伝わるね✨
嬉しいコメントありがとうね💕
咲きちゃん から とも
ともさんこんばんは😊
ワインに合う洋風ちらし寿司でしたー✨お誕生日らしくちょっとおめかしした盛り付けにしてみましたヨ✌️
いつもありがとうございます💖
めっちゃ面白い組みあわせ〜洋風寿司ならワインにあうね💕💕💕
おいしそう🎵
咲きちゃん から Tomoko Ito
智ちゃんやほー😆
そーなの、チェダーチーズとご飯の相性が良くてびっくりした!
白ワインやねー😍
見に来てくれてありがとう💖💖
咲きちゃんこんばんは〜😊

あくびちゃん号泣やな⤴️⤴️
めっちゃ美味しそ〜😍😍😍
私も食べたい。私、お寿司が1番好き💕💕

お祝いできる幸せ😄
咲きちゃんありがとう💕

あくびちゃん、またまたおめでとう〜🎉🎉
わぁ♪綺麗なちらし寿司だねぇー。
いやー、咲きちゃんの心遣いもいつもホント素敵だなーって思うよ!*(❝̆ ॣᵌ ॣ❝̆) യ♡
咲きちゃん から 川上千尋
千尋さんこんばんはー😊
来てくれてありがとうー💕本人不在のまま宴は進んでおります(笑)
私もお寿司めっちゃ好き!巻き寿司とか週に一度は食べてるよ😁
千尋さんのおかげであくびちゃんのお誕生日知れたし、ありがとうー✨✨✨
咲きちゃん から しょうこ
しょうこちゃん、こんばんはー😊
エェーほんと?嬉しい☺️
デコレーションケーキを意識してちらし寿司にしてみたよ✌️
いつもありがとうねー💖💖
咲きちゃん、まさか今日は歩かなかったでしょっ!

とみくみちゃんじゃないけど、天気予報気になるわ~
こっちもすごい風だよー。

北海道のお寿司、また食べたいなぁ~♥
咲きちゃん から りえぞ~
りえちゃん、徒歩20分くらいの整骨院往復したからー、40分歩いたよ☺️命の危険感じるくらいの風の強さだったわ😨
北海道のお寿司食べにおいでー😊
やー、それにしても気にしてくれて嬉しいねー✨ありがとうねー💕💕
おせちのリメイクもいいけどこれは...猛吹雪に立ち向かい買い出しに行った甲斐ある出来映えだね!
正月で疲れた五臓六腑にも優しそう。志向を凝らした一皿だわ^^
あくびちゃん🐰💕ハピバ🎉✨
あくび から 咲きちゃん
咲きちゃ〜ん💓
ありがと〜😭
ちらし寿司でお祝いだなんて、嬉しいよぉ✨
咲きちゃんみたいなキレーなお嬢さんにお祝いしてもらうとは。
北京原人が羨ましがってるよ😁

ホントにありがとうね(≧∇≦)
あくび から 咲きちゃん
誕生日に風邪ひいたアホやけど、これからもよろしくお願いしま〜す🙇

来週には行事も落ち着くので、がんばって復活するぞ〜\(^o^)/
あくび から 川上千尋
またまた😭😭😭ですぅ💓
ちひろさん、咲きちゃんはじめ、みなさんありがとう!
これもちひろさんのおかげですぅ💓
咲きちゃん から ふうてん
ふうてんさん、コメントのセンスが新年から冴え冴えでにんまりしてしまいました☺️
猛吹雪でも買わねばならぬ食材があったのだーーーっ!😆
勝手にお祝いだから他にも何品か作ったのですが、おなかいっぺーで五臓六腑いじめちゃったかも?笑
やー、コメント有難うございます💖💖
咲きちゃん から あくび
あくびちゃんーー💕💕
良かった、気付いてくれたー😆
ちょっとオシャレちらし寿司にしてみたよ😊
キレーじゃないない笑
ダーリンと一緒なのかしらー?やー、楽しい夜を✨
遅れちゃったけどほんとにおめでとうねー💕💕
咲きちゃん から あくび
あくびちゃん、仕事忙しすぎて免疫落ちてるんじゃないかい?
心配😢
手は大丈夫?
うん、皆祝ってくれて嬉しいね!SDにとけこめたのもあくびちゃんのおかげだから✨✨
他にもそう思ってる人たくさんいると思うよ😊
川上千尋 から あくび
あくびちゃんこんばんは〜😊
体調大丈夫かい?私のUPにもあれからお祝いコメント増えてるよ⤴️
愛されてるな〜👍👍👍👍
あくび から 咲きちゃん
原人とは一緒じゃないけど、悔しがるだろうなって(笑)
咲きちゃんのおかげでみなさんに祝ってもらえて、嬉しさ倍倍増だよ😭

湿疹は進退繰り返してるし、風邪はひくし…。
でも、来週の行事が終わったら、少しはゆっくりできると思うの。

それからみなさんにお礼にいくつもり。
いつもいつもありがとね💓
あくび から 川上千尋
それは、ちひろさんのおかげですぅ😭
もう、ホントに嬉しくて😭
早く風邪治して、来週の法事も済んだら、またみなさんにお礼にいきまーす💓
あくびちゃん、お誕生日なんだね!
あくびちゃんおめでとう🎉🎉

洋風で面白いお寿司だね!チーズが入るんだね!
素敵なプレゼントだね〜😌💕

今日TVで北海道の雪の様子見たよ😳 私が今まで見たこともないような様子でビックリした❗️
慣れているとはいえ、気をつけてね
咲ちゃん☺

ちらし寿司💗😆 私も今夜作ってた!
おんなじやわ!

あくびちゃん誕生日なんだね!😉
咲ちゃん 美味しそう(≧▽≦)👍

私も後から投稿しよーう。
ヾ(゚ー^*)💗
咲きちゃん から あくび
そっかそっか。ゆっくりできる時間ができたら、ゆっくりするんだよー✨✨
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、まるちゃんもお祝いしてくれてありがとうー💖💖
そーそー、チーズが入るんだけど、チェダーチーズとご飯が合うからライスピザとかに応用できないかなー?とか考え中☺️
外はまだめっちゃすごいビュービューいってるよ😱恐ろしいわー💦💦
いつも見に来てくれてありがとうね💕
咲きちゃん から ☆Yumi☆
ゆみちゃん、やーん、奇遇やね😍
そなの、あくびちゃんお誕生日だったんだよー👍👍👍
後ほど見に行くね✨
やっぱりやりましたね💕
さすが‥祭り女咲きちゃん!!󾍘

あくびさん、お誕生日おめでとう💕💕💕󾮞󾮞󾮞🎂🎂🎂
凄い乙なちらし寿司ケーキ風なのが‥咲きちゃんとあくびさんらしいね💗💗󾌵
暴風雪に揉まれながら買い出しに行ったかいありやで✨✨👍
あくびさんにとっても咲きちゃんにとっても、手術を控えた千尋さんにとっても、同じくお祝いしてたシローさんにとっても、良い年になるとイイね💖💖💖
カンパーイ🍺🍷🍶
咲きちゃん から 山本真希
真希ちゃん、千尋さんのアップ見たら、祭り女の血が〜さ〜わぐ〜♩♫(こぶしきかせてね)
ほんと遭難するかと思うくらいの吹雪で、だけど絶対作りたかったの😊
真希ちゃんもお祝いしてくれてありがとう💕やっぱりええ女や😍
皆良い年になるよー!!!
かんぱーい😆🍺🍺🍺
あくびさん、お誕生日おめでとうございます🍻
洋風チラシ…いただきます❗️
わぁ 美味しそう (´,,•ω•,,)♡
心のこもった ちらし寿司だね!!あくびちゃんのお誕生日なんだね!!おめでとうだぁ ♡
咲きちゃん から 風流料理人
風流さん、お祝いの言葉ありがとうございます😊
洋風ちらし寿司、チーズがポイントで美味しかったです✨✨
咲きちゃん から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆずちゃん、ありがとう💖
いくつになっても無事に誕生日迎えられるのは嬉しいことだよね!
お誕生日おめでとうー( ´ ▽ ` )ノて言いながら美味しいのを食べるっていいね💕心遣いの女性は、咲ちゃんもだべー(o^^o)
ひどい天候やったみたいやね💦
☃雪や、寒いのは良いけれど、風はどうも嫌やね。鼻が霜焼けにならへんかった?いつも、どんだけ防寒しても鼻だけ寒い〜〜( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )と思うんよー笑
あくびちゃん、お誕生日だったのね💕おめでとう*\(^o^)/*
咲きちゃんの愛情たっぷりのちらし寿し、とっても美味しそう(⌒▽⌒)
暴風雪だよねー、(^_^;)
気をつけてねー!
愛情たっぷりのおしゃれなちらし寿司ですね~(^ω^)
さけがはいってるのが、北海道、咲きちゃんらしくていいなぁ♪
ちらし寿司にチーズは入れたことないので、一度入れてみまーす!(^ー^)
咲きちゃん から さわこ
さわこはん、そうなんだよね(笑)
お祭り好きなもんで、ノリノリでちらし寿司作ったよ😁
鼻がしもやけ?ならんならんw鼻低いからかな 爆
昨日はそんな寒くなかったよー。風はすごかったけどね💦
飛んできたもので怪我しそうな感じ。今日もモリモリ降ってるー😨
咲きちゃん から くみさん
くみちゃんありがとうー💕
そーなの、めっちゃ降ってるよ😱
吹雪だと歩くのも一苦労で、カロリー消費になるかなー(笑)
咲きちゃん から sakurako
さくらこちゃん、ありがとう💕
チーズと相性良かったよ😊生ハムとか合わせても美味しいかもね💖
コメントありがとうねー💕
May
咲きちゃん♡お疲れ様〜💕
暴風雪は大丈夫だった??そんな中、スーパーに行ってお祝い膳なんて、素晴らし過ぎるわ〜😍
愛情こもった北の幸満載の散らし寿司、本当に美味しそう〜(๑´ڡ`๑)
カンパーイ🍻🍶💕
まいり から 咲きちゃん
咲きちゃん、こんばんは😄
いつもたくさんのもぐもぐありがとうございます😊💕
咲きちゃん、おはようございます
散らし寿司とっても綺麗ね(#^.^#)
優しい咲きちゃんのお祝い寿司✨
私も嬉しくなりました♡
咲きちゃん から まいり
まいりちゃん、あけましておめでとうございます😊
今年もよろしくねー👍👍
咲きちゃん から ハル
ハルさん、あくびちゃん忙しいみたいだけど、少し和んでもらえたかなー?☺️
いくつになってもお誕生日は嬉しいですよね😊
まいり から 咲きちゃん
咲きちゃん、こんにちは😄
あけましておめでとうごさいます🎍🎊
今年もよろしくお願いしますね😊💕
僕も洋風チラシは来客用に時々作りますが、鮭に、北の大地を感じます。ちなみに、こちらは穴子です。笑
酢を白バルサミコにして、煮詰めて甘さを出して使うのも良いですよ。
ステキな写真〜❤︎
って見てみたら、あくびさんへの誕生日祝いだなんて✨✨✨
ますます素敵(੭ु ๑ ›◡ु‹ ๑ )੭ु⁾

そして洋風のちらし寿司⁉︎
へぇ〜!美しいっ✨
私もご相伴に預かりたいわ٩꒰*´◒`*꒱۶ෆ͙⃛
咲きちゃん から hisoka7
hisokaさん、ありがとうございます💖白バルサミコですね!今度やってみます✨穴子もまた美味しそうですねー😍そっちの方が手に入らないなー💦
咲きちゃん から もっさん
もっさん、ありがとうー✨✨💕
あくびちゃん忙しくて今はお休みしてるけど、復活を心待ちにしているのだ。
もっさんも是非是非一緒にお祝いしよー😁
あくびちゃんお誕生日だったんだねσ^_^;
だいぶ遅くなってしまって😰
とっても綺麗な洋風寿し✨
キクラゲも入ってるんだね
美味しそう(⌒▽⌒)
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、見に来てくれてありがとうー😊
なんも気にしないで👍
そーなの、このちらし寿司、色んなえっ?ていう洋の食材も入ってるんだ。
異色の組み合わせ、美味しかったよー😊
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