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手料理
  • 2021/07/29
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色は悪いけど自然色!かぼちゃ、にんじん、ズッキーニ、玉ねぎのポタージュ風味噌スープ

レシピ
材料・調味料
冷凍のカットかぼちゃ
5個くらい
にんじん
10㎝くらい
ズッキーニ
15㎝くらい
玉ねぎ
1/4個
お湯
300ccくらい
AJINOMOTOほんだし
小さじ1
生クリーム
100ccくらい
だしが入っていない味噌
カレースプーン山盛り
作り方
1
かぼちゃ、皮をむいたにんじん、ズッキーニをラップして700Wのレンジで2分半くらいチンする。
2
玉ねぎの皮をむいて洗って小さめに切って、鍋にお湯を沸かしてAJINOMOTOほんだしを入れて茹でて、玉ねぎだけ取り出して味噌を入れて味噌汁を作る。
3
1と2の玉ねぎをフードプロセッサーにかけて、生クリーム、2の味噌汁を入れて混ぜる。
ポイント

裏ごし不要で作ってあるけど、裏ごしするともっと舌触りがよくなります!冷蔵庫で冷やしてください!

みんなの投稿 (3)
こんにちは✨
お疲れ様です😌💓

裏ごし不要で作ってみました😊
美味しくできました😋

これは野菜嫌いなお子さま、つわりで辛い妊婦さん、老人食や離乳食にもいいと思います!

#かぼちゃ、にんじん、ズッキーニ、玉ねぎのポタージュ風味噌スープ#AJINOMOTOほんだし#夏みそ汁 #snapdish
おはようございます😊
たくさんのモグモグ、そしてフォローありがとうございます✨
マイペース投稿ですが、宜しくお願いします🙇‍♀️
シャリマー から まゆ
こんにちは✨
は~い、宜しくです😊
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