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手料理
  • 2022/01/21
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🏡おうちごはん(1月21日)

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🙋‍♀️金曜日‥ちらっと❄️雪が降りました。

今夜は久々に『五平餅』作りました♡
 
炊き立てのもち麦ご飯を少し潰して
太い竹筒⁉️に巻いて網で焼きました😋
※(お土産に貰った竹輪の棒です)

▪️イカ大根煮 ▪️ささ身ベーコン巻き
▪️もずく入り玉子焼き▪️豆腐▪️🥑
▪️すまし汁▪️常備菜🥜▪️果物🍎🍊

       ✰

[五平餅]
赤味噌 お酒 砂糖 みりん 白胡麻 胡桃

[ささ身ベーコン巻き]
🐔→黒瀬スパイス→小麦粉→ベーコン
→🧄オリーブオイル→白ワイン

[イカと大根の煮物]
出汁 生姜 酒 砂糖 みりん 醤油 大根葉

[もずく入り玉子焼き]
卵 もずく 人参 小松菜 / 塩 だし醤油

[すまし汁]
だし汁 白だし / あおさ えのき茸

٩(*´︶`*)۶҉本日もお疲れさまでした💕

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