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レシピ
ポイント

長ネギ、生姜、ニンニクのみじん切りをごま油でじっくり炒め旨味を引きだしてから、トマトジュース、昆布だし、すりごま、味噌、しょうゆ、コチュジャンと合わせ、出汁を作り豆腐等を入れて出来上がり。

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トマトジュースを使ったヘルシーなチゲ鍋です。
味噌仕立てで辛さはコチュジャン。
シンプルながら濃厚な味わいです♪
#美容/ダイエット #簡単料理 #晩ご飯 #オーガニック #ベジタリアン #野菜料理 #トマト鍋
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