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手料理
  • 2020/11/23
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シナモン香る 栗のポタージュ🌰

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幸せな食べ物だと思う。栗の話をする時、食べる時、人はたいてい顔がほころぶ。 -細川亜衣-

某レストランのメニューに載っていた一品を、妄想で 作ってみました🌰

ブレンダーで泡々にした牛乳を注いでから砕いた栗を乗せたけど、かなり沈没➰😑

仕上げのシナモンが決め手です

#栗 #ポタージュ #栗のポタージュ
#シナモン
うん、確かに🌰は幸せな気持ちにさせてくれるよね😍
毎年🌰の季節が待ち遠しいもの☺️
こんなに美味しそうなポタージュを出されたら、微笑まずにはいられないわ🥰
仕上げのシナモンがまたいい香りなんだろうなぁ〜✨

📸撮り、難しそうー💨
私が撮ったらきっと、もたもたして大事な泡も何もかも消えちゃうわ〜😅
izoom から あい
茹で栗の中身を掻き出して、トッピング用に少しだけ塊を取っておいて、あとは普段のポタージュと同じ手順👩‍🍳
結構手間がかかった割には地味〜なスナップに😅📸

ブレンダーはDIMEの付録というか、付録目当てで買ったDIMEなんだけど、結構ちゃんと泡立つのよ😉

シナモンの代わりに、クローブほんの少しもいいかな〜と思ったわ🤗
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