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手料理
  • 2021/01/21
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ケータリング『和牛焼肉弁当(玄米ごはん)』#料理研究家指宿さゆり

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a boxed lunch made and delivered to order.

頼まれた仕事の一環。(主人中心です。)
ケータリング。

『和牛焼肉の玄米弁当』

副菜は五品ぐらいを
パパッと作り仕上げました。

私は同じものを食べ続けることができないので
味は変えて色々作ります。

パパッと手際よく
ふんだんにある食材を
その時そのときの直感で
仕上げていきます。

二、三時間で
炊き立ての玄米を3回炊いて
昼食のゲストの準備もして
オーダー品完成しました。

とても美味しく健康で
どこにも真似できない
かなり高品質の詰まったお弁当は
喜ばれております。

とは言っても主人が
大半やっておりました。
私は午前から午後にかけ
別の仕事で料理をしていたので。

けれど本当に美味しく
素材を活かして作るお弁当で
健康に美味しく。

料理研究家 指宿さゆり
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