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手料理
  • 2020/06/16
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野菜がもりもり食べられる温野菜サラダ🥗~冷蔵庫の整理も兼ねて

レシピ
材料・調味料
キャベツ
2枚
紫キャベツ
2枚
さつまいも小
1本
じゃがいも
1個
にんじん
1本
新玉ねぎ
1/2個
スナップえんどう
10本
ズッキーニ
1本
アスパラ
5〜6本
これうまつゆ
大さじ1
かんたん黒酢
大さじ1
胡麻油
大さじ1
蜂蜜
大さじ1
作り方
1
レンジで加熱できるものは葉物、根もの野菜に分けてかねつ。

玉ねぎはスライスして水に放す。

アスパラ、スナップえんどうは茹でる。
2
☆のドレッシングを混ぜる。

野菜を盛り付けて、ドレッシングをかける。

調理時間   20分
みんなの投稿 (24)
生野菜が食べにくいという高齢者のために加熱した野菜のサラダ🥗を作っています。

冷蔵庫の野菜室をゴソゴソ~
少しずつ残ってしまった野菜たちの出動です。

キャベツなどの葉物、さつまいも🍠じゃがいも、にんじん、ズッキーニはレンジで時間を替えて。
スナップえんどうやアスパラは茹でてます。

かろうじて新玉ねぎのスライスだけは生のまま。

これうまつゆと胡麻油、黒酢、蜂蜜のドレッシング、野菜との相性もバッチリ👌もりもり野菜が食べられます。


#温野菜サラダ #これうまつゆひろめ隊 #冷蔵庫の日(6月21日) #簡単料理 #サラダ記念日(7月6日)
素晴らしい色あいのサラダですね!!!!
見てるだけで元気💪が出ます🎶
マダム、おはようございます❗

カラフルでバランスも良い逸品ですね💕

うちも加熱した野菜を使っています🎵

マダムの優しさが伝わって来ますね💕
これうまつゆと黒酢とごま油!!
カンタンにできて
めっちゃ美味しそうなドレッシングですねー😍😍

お野菜もいろんな種類が入ってて
カラフルで元気出ます!(o´罒`o)ニヒヒ♡

このドレッシング
お豆腐やツナや
豚しゃぶサラダにも合いそうですね!

作ってみたいな~( ´艸`)
☆いただきまーす♡

おはようございます♪
Rie
おはようございます。
彩りキレイで美味しそうです。
温野菜サラダいいですね。
おはようございます
シュトママも冷蔵庫野菜室整理整頓やりました。とんちんさんきれい👏👏すてき
シュトママ今
冷蔵庫の中野菜室空っぽなので
露地野菜農家さんへ買いに行っています。
とんちんさん野菜パワーもらいました。
とんちんさんおはようございます
(*´ω`*)

カラフルなお野菜がいっぱいで
見て楽しい!食べて美味しい素敵サラダ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

これうまつゆと黒酢のドレッシングも
さっぱりしてて美味しそう
ヾ(*´∀`*)ノ
温野菜なのに
シャキっと爽やかなかんじ!
モリモリイケちゃいますねー\(^o^)/

おはようございます
とんちん から Yoshinobu Nakagawa
Nakagawa先生 ようこそ。

食べず嫌いが多い親たちの食事。
なるべく多くのものを食べて欲しいので、食べやすく温野菜にしました。

嬉しいコメントありがとうございます。
とんちん から ナナ
ナナさん♫こんにちは。

生野菜より加熱した方が食べやすいらしいですね。

来てくださってありがとうございます。
とんちん から yukimiya7262
朝早くから来ていただきありがとうございます。

なのに返信が遅くてごめん🙏

そうそう~冷しゃぶやお豆腐乗せてもgood👍

素麺や冷やしうどんにも使えます。
有り合わせでもなんとかなるぞ!の毎日です。
とんちん から Rie
りえちゃん♪ こんにちは。

冷蔵庫の整理を兼ねて使えそうなもの、そろそろ使わないとやばいものみんな一緒に温サラダ🥗。

加熱で量が減る分いっぱい食べられるし、野菜室もすっきりしました!!
来てくれてありがとうね。
とんちん から シュトママ
シュトママさん〜こんにちは😃

暑くて買い物に行くのも勇気が必要。
あるもので済ませたかった暑い午後。

冷蔵庫のお片付けを兼ねて温サラダ🥗。

超高齢者の親たちは生野菜は食べられなかなって、こんなサラダが毎日です。

来てくれてありがとうね😊
マダムさーん^^🖐
こんにちは〜🎵

睡魔と戦ってる…😪
そんな午後です〜〜💤

そうかぁ、そうなんだぁ…
生野菜より温野菜なのねぇ〜
栄養価も上がるかなぁ〜😌⤴️

そのひと手間が、
喜ばれるんだねぇ〜😃😃😃
彩りも豊かで、食欲湧いてくるよ〜💐❤️
とんちん から からあげビール
からビーちゃん♪

今日も真夏のような暑さ( ̄∀ ̄)

黒酢とこれうまつゆに胡麻油~蜂蜜の甘みも大人っぽい~ドレッシングです。

野菜をたっぷり食べて、冷蔵庫もスッキリ!!

来てくれてありがとうね😊
とんちん から まりお
こんにちは😃

生野菜は食べない人たち~超高齢者。
あれこれ手を変え品を変え、それでもダメなら全部制作者が責任を取ります😚
とんちん から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん♪ こんにちは。

外は灼熱、お家の中はエアコンで快適ー睡魔が迫ってきますね。

豆類やアスパラはレンジで加熱すると色が😭
何か裏技あるのでしょうか?

夏は火を使いたくないね。

それにしても、梅雨はどうした?な暑さだね。
色鮮やかなサラダ✨✨✨
このサラダがテーブルにあるだけで
ワクワクしちゃいますね🎵

うちの母も生野菜より
温野菜を好んでます~😊

自分もそのうち温野菜派に
なるんだろうな🤣🤣🤣
とんちん から マリン
マリンちゃん♪ こんばんは!

マリンちゃんのお母様も温野菜派なんですね。

マリンちゃんが作った野菜なら加熱しても新鮮だから美味しさが格別でしょうね!

来てくれてありがとうございます😊
冷蔵庫のあまり野菜でこんなにも鮮やかなサラダが出来ちゃうってマダムさんはやはりすごーい😆⤴
これ、本当にモリモリいけそう❗
とんちん から みったん
みったん~おこんばんは。

残り物野菜探してやばそうなやつからピックアップ。

加熱処理で生き返る野菜たち。
生野菜派から温野菜派への移行が始まってます。

見にきてくれてありがとうね😊
シュトママ から とんちん
おはようございます。
今日横浜は雨です梅雨寒で、暖かいものを食べたいですね。
今朝シュトママもぐもぐ500000人達成致しました。
日頃からのもぐもぐ感謝いたします。
これからもよろしくお願いします🙇‍♀️
これうまつゆひろめ隊活動レポートありがとうございます!
なんて彩りのキレイな温野菜サラダ!!!
目で楽しめて味でも大満足、素晴らしい!
とんちん から ヤマサ醤油公式アカウント
ヤマサさま。こんにちは。

90歳超の親と暮らす我が家のサラダ🥗

生野菜は食べにくい高齢者のために温野菜にしました。

食が進むよう目でも舌でも楽しめるように。

これうまつゆのドレッシングは和食に慣れ親しんだ親たちにも好評でした。

来てくださってありがとうございます。
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