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手料理
  • 2021/12/21
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豚白菜キムチミルフィーユ&チーズ鍋

レシピ
材料・調味料 (3人分くらい)
白菜
4、5枚
豚肉薄切り(バラ推奨)
300gくらい
白菜キムチ一袋
大体200g
カマンベールチーズなど
今回は2個
キムチ鍋の素
一食分
あればニラの刻んだもの
てきとう
しめのトック
残さない程度
作り方
1
白菜、豚肉、キムチを2、3段に重ねて鍋の高さくらいに切って鍋に並べる。(イメージ解ってね)
2
真ん中にチーズを潜伏させる。
3
キムチ鍋の出汁を、規定より薄く伸ばす。
(水1リットルなら1.5リットルにする。適当に味見て途中で薄めてもいと思いますわ)
4
締めはトックがおすすめですわ🤗
ポイント

キムチとチーズから出る塩味との戦いでございます。

みんなの投稿 (1)
今宵は、豚肉と白菜&キムチをミルフィーユにして、真ん中に極安ウォッシュチーズを二段重ねで忍ばせて、エバラキムチ鍋の素を出汁に投入したお手軽鍋で一食誤魔化しましたわ👍
チーズが結構トロリンといい感じになります🤗

キムチとチーズから塩が結構出るのでキムチ鍋の素は規定の1.5倍くらいの水を投入したけど、それでも少し塩が強かったかな?🤔

しめには賞味期限をいささか過ぎたトックが有ったので一袋投入。

でも、まぁ腹は壊すまい✌️
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