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手料理
  • 2020/03/23
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鰯の蒲焼き

レシピ
材料・調味料
作り方
0
いわしは腹ワタを除き、手で開く。頭を背骨をつけたまま取り除く。血を洗い流し、片栗粉をまぶす。
1
フライパンにサラダ油をしき、背を下にして焼き、裏返して焼く。たれを注ぎ、揺すりながら絡める。
2
皿に盛り、粉山椒をかける。
みんなの投稿 (1)
手開きできる大きさの鰯を使いました(^^)
#いわし #蒲焼き
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