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手料理
  • 2019/09/27
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いりこと牛蒡のスープ

レシピ
作り方
1
いりこでだしをとる
2
たまねぎと牛蒡をオリーブ油でいためて、お酒とみりんを入れてアルコールを飛ばす
3
1のいりこだしを入れて牛蒡が柔らかくなるまで煮る
4
3をミキサーして、お鍋に戻してひと煮立ち。
生クリームを入れて、白みそと塩で味を整える。山椒の実をのせました。
ポイント

牛蒡が力強い味なので、だしもしっかりしたいりこで濃い目にとります。

みんなの投稿 (3)
白みそを少し入れました。
ボンジュールさん🐘
こんにちはー☺️

いりこで出汁を取ったスープ👍️
食べてみたいです✨美味しそう😍

ところで、宮本さんの新曲聴きましたか?映画の主題歌。

出だしが 何かに似てる🎵
なんだろう?

てか、あまり好きじゃない🤣
買わないわ。
やっぱり ソロは辞めた方が良い!(≧∇≦)←言いたい放題w
ボンジュール! から 容子
容子さん🐘
こんばんは
ありがとうございます💕

Do you remember ですね
聴きました。聴きました🌟
わたしも、何かに似ているって思ってます。なんだろう…
1個前?の昇る太陽にも似てますね。
もっとのんびりつくってもいいのになー🌀
わたしも、ソロはあんまり…って思ってます😑
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