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手料理
  • 2018/10/23
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しょうゆ×バルサミコ酢で!かつおのニース風サラダ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
かつおはしっかりと塩・コショウして
 オリーブオイルをまぶし フライパンで
 全体を焼いてから1cm厚さに切る
2
ジャガイモとブロッコリーは食べやすい
 大きさにしてそれぞれ茹でる
3
プリーツレタスは食べやすい大きさに
 ちぎって器に盛り付ける
4
aを混ぜ合わせ塩・コショウで味を
 調える
5
かつお ジャガイモ ブロッコリー 
 4つ切りにしたトマトと茹で卵 
 ブラックオリーブを盛り付け
 ドレッシングをかける
ポイント

カツオは厚めに 野菜は少し大きめに切ります。

みんなの投稿 (1)
ニース風サラダというと ツナが入りますが刺身用のカツオで作りました。おいしさのポイントは しょうゆ×バルサミコ酢のドレッシングです。
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