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手料理
  • 2022/05/14
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新食感もちっとお豆腐コロッケ

みんなの投稿 (9)
お豆腐コロッケのつなぎにオートミールを入れてみたら!
新食感😃 この食感に驚き❣️
外はカリッ✴︎ 中はモチッ✴︎
のコロッケが出来上がりました!
種が柔らかくまとめにくいけど、そこだけ頑張って丸くまとめて、揚げたらはじめての美味しさに出会えます😃
材料
絹豆腐   300g よく水切りする
オートミール 40g
長ネギ15㎝みじん切り
ほうれん草(彩りに細かく切る 枝豆でも)
鶏モモミンチ40g(先に炒めておく)
トマト塩麹(塩麹)小さじ1
胡麻大さじ1
↑ ↑ ↑を全部ボウルに入れてこねたら30分ほど寝かせる (ねかせるとオートミールが豆腐の水分を吸ってまとまりが出ます)
小さいボール状にまとめて小麦粉、卵、パン粉を付けて、揚げる
青しそを千切りしてトッピング!ソースは、ポン酢マヨネーズ2:1
Mariru から エコル ピコ
ピコさ〜〜〜んっ🤗💕💕こんばんは〜❣️
夜分にお邪魔致しま〜〜す☺️🙇‍♀️✨✨
日付けが変わってしまいましたが😅昨日はいいお天気となり快晴の名古屋でしたよ〜☺️


おーー!!😍😵✨✨もちっとお豆腐のコロッケ‼️‼️なんと美味しそうな〜😍👏しかも新食感とは〜〜👏😍😵☺️
さすがピコさん❗️お豆腐のコロッケを作られて‼️フムフム📝オートミールを混ぜて・・ほうれん草も入って、これはヘルシーコロッケですね☺️🥹✨✨
外はカリッと中はモチッと‼️もう最高じゃないですかぁ〜👏😍🤤
お豆腐のコロッケ❗️思いつかなかったですよ〜☺️ソースもポン酢マヨネーズ❗️くぅ〜🤣いただきにあがりたいです🥢😆💨

ピコさんステキな週末をお過ごしくださいね〜☺️✨✨
お邪魔します🍀
綺麗な揚げ色のコロッケとっても美味しそうです💕
沢山の具材が詰まってモチモチ食べ応えありますね😋

丁寧にお料理されてて美味しさが伝わります❤️
エコル ピコ から Mariru
おはようございます😃 Marirさーんいらっしゃいませ!
普段は、パン粉でつなぎ なんだけどオートミール良かったです〜全く今までと別モンになってました〜
たくさん作りました〜Mariruさんに食べてもらいたーい💕
Mariruさん来てくれてありがとう😃
エコル ピコ から ringonama
おはようございます😃
ringoちゃんいらっしゃいませ♪
お豆腐コロッケも久々にやってみたんだけど
思ったのと違って  でも美味しくできてほんと良かった 
ただ...丸める時に手にくっついてやりにくいんだけど手に油をつけて丸めたらちょっとマシかなー😃
是非是非作ってみてー
ringoちゃんありがとう😃
こんばんは⭐️
とても美味しそうですね!

うちは娘が糖質制限ダイエット始めて、それでオートミールを使い始めて、オートミールの美味しさを初めて知る事となりました✨
もっちり、美味しそう♡
これは是非やってみたいです🥰
これで、コロッケ何個できますか?

とはいえ、昔からコロッケ苦手なので、失敗するかもしないかも😅
エコル ピコ から kononon♡*゜
こんばんはkonononさん!ありがとうございます😃
是非作ってください😃
生地がとっても扱いにくく😰
お豆腐コロッケの水切りをしっかりすることと、丸める時手にべったりつくので掌に油をつけてやるとちょっとましです😃
大きめたこ焼きサイズ12個できました😃
新食感😃味わってください😃
konononさん
ありがとう来てくれてありがとうございます😃
エコルさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ

もちっと新食感な
お豆腐コロッケ😳💕⁉️
しかもヘルシーオートミールで👀

魅惑のワードが勢揃い✨な
美味しそうなコロッケですね"(ノ*>∀<)ノ

嬉しい食物繊維やイソフラボンも
サクサクの揚げ物で食べれちゃうなんて
嬉しいことばかり😆🎶

ソースがマヨポンなのも
そそられます(❁´ω`❁)
こんにちは!SnapDishキャンペーン事務局です。
このたびはSnapDishのキャンペーン『お豆腐料理グランプリ2022』ご参加いただきありがとうございました。

厳正な抽選の結果、本投稿が「SnapDish賞」にご当選となられましたのでご連絡差し上げます!
賞品は、SnapDishアプリ内の以下の場所にご入力いただいた宛先へ送付させていただきます。
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既にご記入をいただいていて、未入力項目や変更項目のない場合、そのままにしていただくだけで結構です。
以上ご連絡差し上げます。どうぞ、よろしくお願いいたします!
~注意事項~ 期限日時に宛先項目のご入力不備がある場合、賞品受取の権利が無効となります。 | お預かりする個人情報は、SnapDishを運営するヴァズ株式会社および賞品発送委託業者にて、当選者様への連絡・賞品の発送作業に関してのみ使用されます。 | 発送日時のご指定はいただけません。 | 送付先は日本国内のみに限らせていただきます。
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