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手料理
  • 2018/05/03
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カンタン酢1本で♪肉団子の甘酢絡め

レシピ
材料・調味料 (3 人分)
豚ひき肉
350〜400g
玉ねぎ
½個
おろし生姜
1片分
1個
醤油
大さじ2
塩麹(塩)
小さじ1(塩なら小さじ½)
片栗粉
大さじ4
揚げ油
適宜
カンタン酢
大さじ6
作り方
0
玉ねぎは微塵切りして耐熱容器に入れ、ゆるくラップをかけてレンジ(600㍗)で2分加熱しラップを外して冷ましておく。
1
ボウルに片栗粉までの材料を入れ、粘りが出るまでしっかりと練り混ぜ、適宜手に水をつけながら食べやすいサイズに丸める。
揚げ油を180度ぐらいに熱し、肉団子を時々返しながら香ばしい色がつくまで揚げる。
2
フライパンにカンタン酢を入れ強めの中火にかけて、フツフツと沸き立ってきたら揚げた肉団子を加え、転がしながらカンタン酢が飴色になるまで煮絡ませる。
みんなの投稿 (15)
昨夜の主菜です。
カンタン酢1本で肉団子の甘酢あん風な1品を作ってみました。
甘酢あんと言えるほどトロリと主張はしませんが、その分さっぱりと食べられて美味しかったです。
汁気が少ない分、お弁当のおかずにも良いかもしれませんね(*^^*)
真希ちゃん😆

カンタン酢👀 もう残りわずかじゃね。😄 私もあと少ししかなーい。笑

甘酢あんふぅ肉団子😃
指がね ポチった!😆 早いやろ!🙌

これはサッパリ食べれる肉団子やね💗
美味しそう✨✨✨✨😃
May
カンタン酢、ホントいろいろ使えるのね。
肉団子の照り焼き的なイメージ⁉️
さっぱりとなんてすごく美味しそう〜〜✨
肉団子の甘酢もいいねー💕
お分かりかとは思いますが、それもほぅやんが好きそうなやつですわ😂
暑くなってきたから、お弁当にお酢のおかずは助かるね✨
肉団子も、かんたん酢1本で仕上げちゃったね。
美味しそう♪
山本真希 から ☆Yumi☆
Yumiちゃん💓
そうなの、また新しいカンタン酢買ってこないとだわ😂
甘酢あんにしようと思ったら、あんにも味付けしてトロミつけないといけないけど、これだったらカンタン酢1本でOKだもんね👍
手軽だしさっぱりと美味しかったよ👌😋
見に来てくれてありがとう~💓🙌
山本真希 から May
Mayちゃん💓
カンタン酢1本でって言うのも「ありがたやポイント」やね👌😊
そうそう、照り焼き肉団子的な~👍笑
お野菜プラスしても良さそうだと思ったよ🙆
さっぱり食べられてちゃんとおかずにもなる肉団子だわ😋
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から めぐチー🌿
めぐチー🌿
肉団子の甘酢はほぅやんも好きやろ❔😆←知っとったんか~いっ(笑)😂
甘酢あんだとお弁当に入れたら、べっとり蓋にあんが付いたりするけど、これは大丈夫よ👌😁
見に来てくれてありがとう💓🙌
山本真希 から ゆっこ
ゆっこさん♪
そうそう、肉団子もカンタン酢1本で美味しく出来たよ~«٩(*´ω`*)۶»
さっぱり食べられて夏向きかもね(*^^*)
見に来てくれてありがとう♡
肉団子いいですね😍
こないだの豚肉のにも☆つけてるんですがこっちも食べたいなぁ…
貰ったカンタン酢…あんなにピクルスばっか漬けるんじゃなかった😂
山本真希 から みったん
みったん💓
甘酢あんにするよりカンタンだったけど美味しかったよ~👌😋
ふぅちゃんにも好評だったわ🙆
ピクルスそんなに漬けたんだね😂
私は今日はカンタン酢で新玉ねぎを漬けたよ~😁
見に来てくれてありがとう💓🙌
肉団子いいですね〜♡
だんだん暑くなってきたからサッパリ目なおかずが嬉しい✨

お弁当のおかずもカンタン酢で時短調理〜♪
使えるコですね(*´∀`)♪
山本真希 から なだちい
なだちいさん、こんばんは😊
甘酢肉団子、さっぱり美味しかったですよ~👌😋
夏向きな感じです🙆
肉団子さえ準備すれば、あとはカンタン酢を煮絡めるだけなお手軽感も嬉しいですよね👍
お弁当のおかずにも良さげ👌
見に来て頂きありがとう💓🙌
カンタン酢!めっちゃ使えて優秀🙌😆
さっぱり甘酢肉団子✨魅力的だな〜( ◔ ڼ ◔ )
山本真希 から tocca
toccaちゃん💓
カンタン酢のモニターいただいた時には、既にカンタン酢を常備してたので、そっちをまず使い切って、モニターのも開封したところなのに…もう残りわずか(笑)😂
今度は1リットル買いだな😆
カンタンさっぱり甘酢肉団子、美味しかったよ~👌😋
見に来てくれてありがとう💓🙌
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