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手料理
  • 2014/12/21
  • 70

レンジだけ♡秘密のミートローフ【簡単*節約】

レシピ
材料・調味料
合挽き肉
200g
木綿豆腐
1/2丁(150g)
玉ねぎみじん(小なら1/2個)
大1/4個
人参みじん
5cm程
~A~
片栗粉
大2
パン粉
大さじに山盛り2
醤油
小1
大1
胡椒ナツメグ
各少々
~B~
ケチャップ中濃ソース
各大2
作り方
1
木綿豆腐を皿入れふんわりラップし2分チン。玉ねぎ人参も別皿で同様にチンし。
2
冷めたら2重にしたキッチンペーパーでそれぞれギューっとしぼる
3
挽き肉・豆腐・野菜・Aをよく混ぜ、クッキングシートを引いたお皿にドーナツ状に成形する
4
ふんわりラップしレンジで5分、そのまま庫内で5分放置
5
取り出して合わせたBを塗り、ラップ無しで3分チンして完成\(^o^)/☆
6
あら熱がとれたら皿に盛りつけます♡
7
今日はベビーチーズ3個を縦2つに割り、少し手で伸ばして並べてチーズinオススメ(*´人`*)ウマー写真の状態の上から肉ダネをかぶせてしっかり密着させます
8
こんな感じ~♪
みんなの投稿 (1)
レンジでもパサつかずしっとり♡
その秘密は…


お豆腐♡

ヘルシー*節約*美味しくて大満足なお豆腐入りミートローフ♡
お豆腐感は無く、おもてなしにもピッタリ(*^^*)

まわりにベビーリーフやトマトを飾ればリース風☆

これね、強烈リクエストで翌日また作り、お弁当にも入れました笑(^-^;
冷めても美味しいの☆

12月のクリスマスムードで頭がいっぱい…最近洋食にかたよりまくり(//∇//)

※レンジは600w #おもてなし #クリスマスにピッタリなお料理ネタ #お肉