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手料理
  • 2015/04/29
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コーヒーとマスカルポーネのムースケーキ☕️

レシピ
作り方
1
お好きなボトムを型に敷き詰める。私はオレオ‥面倒やったから‥本当はココアスポンジが美味しい‥😅
2
牛乳50にインスタントコーヒー大さじ1とマシュマロ50を加えて50〜60秒チン。8分泡立てた生クリームと合わせ、氷水のボウルに、当てながらゴムベラでトロンとするまでノーンビリ混ぜる。
3
マスカルポーネ150gはクリーム状にし、インスタントゼラチン3〜4(お手持ちのゼラチンの説明書に従って分量みてくださいね)をお湯で溶いてin。
砂糖大さじ3生クリーム150ccを7分泡立ててこれと合わせる。時間あるならこれも氷水貼ったボウルにあててのんびりかき混ぜてからinしてください。私はしてないです💦コーヒームースが固まったら型に流し込んで冷凍庫へ。
4
ムースが半冷凍になったら‥200ccの水を沸騰させたところに、グラニュー糖15gとアガー5g(これも、アガーによるかな。何ccに対して何g必要か見てくださいね☆ゼラチンでもo.k)をよく合わせてin。粗熱が取れたらムースの上にそーーーーっと流す。
5
上にはココアパウダーです(*^^*)

マスカルポーネとCoffeeゼリーがちょっと混ざったから😅隠すためにでもある。笑
ポイント

お子ちゃま向けになってます。
大人で楽しむなら、レシピより甘さは控えめで、お持ちの洋酒を少々加えてみてくださいね。
マシュマロが50gしかなかったからこんな2層になってますが、倍量にして普通に2層にしたら良いです\(//∇//)\

みんなの投稿 (49)
朝寝坊しましたˉ̞̭ ( ›◡‹ ) ˄̻ ̊💦
しかも、休日やというのをケロッと忘れてて、ローカル線(30分に1本しか電車が来ない💧)の乗り継ぎができず💧仕方なく、30分‥一駅を日傘さしてハイヒールで歩きました😂足が靴ズレで絆創膏だらけ😂
もちろん、お仕事は遅刻しました‥が、そんな私を叱りもせず、30分の道程を歩いて来たのを褒めてくれたの\(//∇//)\💦

置きオヤツ。お子ちゃま向けで‥洋酒とか入れてないんやけど、入れるとグッと大人なムースになります(*^^*)
ティラミスみたいな味わいになるかな。

あかん‥ヘトヘトです😂
今日はお風呂にゆっくり浸かって早よ寝よう💦
こんばんは〜(^O^)/
大変だったね。お疲れ様でした〜😊

置きおやつ⁉️😳
な、なんて贅沢な‼️
さわこさんちの子供になりたい〜(笑)
さわこ から Miki (^_−)−☆
Mikiさんー😂
久々に歩いたー💦しかも早歩きー💦足がパンパンです‥😅
今日のただいまビールの美味しいコト!!🍻
うちの子になる?!(ಡ౪ಡ)笑笑
お昼ゴハン‥セルフやけどーー😂笑
いいかなぁー😂笑笑
うわ!めちゃめちゃ好み~💕
さわこさん、電車通勤続けてるんですね~👍✨うちもローカル線だから間違えるとかなり待ちます💦
お疲れさまでしたね!でも誉めてくれるなんて良い職場ですね❗笑
今丁度スコップケーキのレシピを色々検索中なんですけど、これ良いですね✨✨(✪▽✪)
足絆創膏だらけの人叱れませんよね…(笑)( ̄▽ ̄)
2日後位に筋肉に異変がない事を祈っております(。>∀<。)
さわこ から teruyo
teruyoさーん💕
ありがとうです(*^^*)
お子ちゃま向けやし、カフェ・オレな感じになっとるんよー。洋酒入れると、一気に大人好みとなります♬
よぅ歩いたな(꒪⌓꒪)俺なら一時間やわ‥て‥😂運動不足なオッさんばっかりの職場やからですねー😂笑笑
まぁ、そぅいう私も、運動不足なオバちゃんやけど((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)プッ♪
さわこ から 山本真希
マッキー
ありがとうねー💕💕今、数えた。
踵に二枚重ねで両足4枚。何故か薬指で両足2枚。外反母趾?親指の付け根辺りに一枚の計7枚となっております😂
筋肉の異変は、明日にやって来ますように‥笑笑。
お子ちゃま向けの甘さやから、マッキーん家用ならナイスかもです♬
たくさん歩いて大変でしたね😱お疲れさまでした💦 私も普段ヒールなのでキツさ伝わる〜…痛いの痛いの飛んでいけ〜💦💦

こんなに素敵なおやつを作ってくれるお母さん…私もさわこさんちの子になりたい😆💕
レシピ見ました! も〜好み♡♡ ☆付けさせてもらいました! GWに作ってみたいな😊💕
わぉーー (人´∀`).☆.。.:*・゚
ワンホール頬張りたい♡

足お大事に 👍
いやん、さわちゃん足大丈夫?
靴づれとか筋肉痛とか😭😭


なんじゃこのオシャレなおやつは。これは、おやつじゃないよ🙅
お店のスイーツだよ🙆

良いなぁ〜〜、僕ちゃん🐵達😍😍
今日はSD調子ワルかな…
コメント反映されてない…(。ŏ﹏ŏ)
朝からお疲れさまでした(笑)
のんびりお風呂で疲れをとって~♬

マスカルポーネ買ってきた(笑)
タイミング良いなぁ♡♡

めちゃくちゃおしゃれな置きおやつだな~(∩˃o˂∩)♡
さわちゃん⭐️
お大事にしてね( ̄ー ̄)
さわちゃ〜ん♡
お仕事ご苦労さま🏃💦
頑張ったね〜p(*≧ω≦)/ ファイト!!
足痛そうや〜🚑お大事に🙏
で、またまたこないな素敵なケーキを\(//∇//)\💓
☆したぞい( ◔ ڼ ◔ )☝︎✨
miaowさーぁん😚💕
ありがとうですー!
嬉しいわぁーーヾ(*´∀`*)ノ✨
りずむーん。
ありがとうねー💕
タクシー乗る?と一瞬よぎったんやけどね。会社に遅れちゃうの‥て電話したら、はいはいー♬て感じやったし歩いたー。
GW前やし、暇なんよね。会社。笑笑。
りずむんのお誕生日ケーキ。素敵やったよー💕💕おめでとうねー💕
さわこ から ふぅ
ふぅさーん💕
痛いの痛いの飛んでけ〜♪してくれてありがとうです!!只今、下半身浴にて‥( ̄▽ ̄)
おかあさん。
おやつは夜に作っておいたからあるけど、お昼ゴハンないよー😂笑笑
G.Wですねー💕お互い、ゆっくり過ごしましょうねー\(//∇//)\
凄すぎる!
起きご飯でなく起きおやつ!
私なら確実に生きてない自信がある。
yasuさーん
ほな、カボチャのパウンドと、半分こして交換!ね💕ありがとー!
さわこ から shooooco
ツンデレsho略coたん。
起きご飯でもなく
起きおやつでもなく
置きおやつなんです( ̄▽ ̄)

て‥( ̄▽ ̄)‥突っ込み入れてみたーー💕笑笑。
ありがとうねーーー😚💋
shooooco から さわこ
あぁ(笑)

スマンスマン、置きおやつね😂

起きおやつでも沖おやつでも、凄い‼︎

あと30年くらい頑張ったら私にも『置きおやつ』でけるかもしれん!

その頃にはボケてるかしんでるかも!

って何言わせるんだよ😂
大変やったね~お疲れさま~♪これ私めちゃ好み~( 〃▽〃)食べたい~(*´∇`*)
さわこ から shooooco
((⌯˃̶᷄₎₃₍˂̶᷄ ॣ)ぶーーーーー。

30年後、楽しみにしてるしー😂笑
死なんと。投稿してやー♬♬
shooooco から さわこ
その頃には例え生きてても 手元が震えてまともに文字打てんだろ😂

手がふるふるふるふるして、猫がじゃれつくわ!

ってまた何言わせんねん!😂
ひゃー😍
なんて美味しそうなオヤツ😍😍😍
オトナなムース💕
魅惑な世界デスわ😘

そして、大変だったねー😭
靴を投げ出さなかったのはエライ‼️
さわこ から shooooco
あかん。‥声出してワロタ😂笑笑
shooooco から さわこ
いやいや、笑い事じゃないからね。

手は猫にひっかかれ血まみれよ!

もう殺伐として誰一人もぐってくれない😂
さわこ から shooooco
血まみれ‥誤字だらけな‥老婆の‥初老の息子への置きおやつ‥
ꉂ (ᵔ̴̶̤᷄ꇴ ᵔ̴̶̤᷅⌯))モグリスするでーー💕
さわこ から ゆっこ
ゆっこさーん
コメが反映されてない😲
ありがとうー💕
ワンホール食べてくれるの⁈
嬉しいではないですかーー♬
足。SD見ながらお風呂にゆーくり浸かりましたよー。ありがとう!
さわこ から みな
みなりん
コメ、反映されてないー💦

筋肉痛は‥明後日かも😂笑笑
靴ズレは、歩いてる時はあまり感じなかったのに、会社着いて、しばらくして凄いことになってるのにビックリよー😂また、今日に限って、履きなれないヒール👠やったのー💦
ありがとうね💋
さわこ から まぁ
まぁちゃん
あ(((;꒪ꈊ꒪;)))やっぱり?
私のコメも反映されてないの多いよー😅しかも、ページ開かなかったりするん😢
今夜はSDしながらお風呂、長いこと入ったよー♬
まぁちゃんは、G.Wはゆっくりできるんかな?
クッキングしたり、お昼寝したり。普段できない事して過ごしてね💕
ありがとうー♬
さわこ から TETSU♪😋
TEっちゃん
ありがとうですーー。
何せ、立派なお大根を面積の小さなヒール👠で支えて歩きましたから😁無理がありましたー!!笑笑
さわこ から tocca
toccaちゃーん
お星☆まで!ありがとうー💕
(ღ′̥̥̥﹏‵̥̥̥ற)ィタィ ̿ᵌ ̳₃
運動不足やから余計やね💦
バスがあると思ったら一時間に一本くらいしかないんっっ!笑笑
素直にタクシー乗れば良いのにさ!
ムキになってしもた😂笑笑
さわこ から とも
ともちゃーん
ありがとうねーー♬
ともちゃん、Coffee風味、きっと好きやんね💕私もなのー!ともちゃんがスウィーツで時々使ってるのを見て興奮してるんよー(*^^*)でも。ともちゃんて、私の中ではお紅茶が似合う女性のイメージだよー💕これ、お紅茶バージョンもおいしそだねー♬
さわこさ〜ん😭😭😭
そんな事していたの〜😭
ハイヒール👠で踏みつけられたい
\(//∇//)\💕イタッ 笑
ふくらはぎの筋肉見たい👀💓

置きスイーツにしては
レベルが高いわ〜😍
こりゃ〜
オサレ✨なお店でしょ〜♪( ´▽`)
あのローカル線か⁈( ´д`ll)
お疲れ様〜💦💦
しかもヒールなんて疲れ倍倍倍増ヨネ(/□≦、)

こんなおやつさらっと置いてくなんてカッコ良すぎ〜‼︎‼︎‼︎✨

ホントお疲れちゃんでした꒰ ˃̆ૢ௰˂̆ૢഃ◍꒱ ੭
豪華な置きオヤツ(๑✧◡✧๑)私も食べたい(๑´ڡ`๑)
羨ましい〜‼︎♡笑

しかしさわちゃん、👠で30分て‼︎>_<靴擦れは痛いよねー😂お疲れさまです♡
さわこ から ボンバー
ボンちゃま
おはようございますー\(//∇//)\
あー。ふきらはぎー。
お見せしたいわ♬あ!!八百屋さん行ったらあるよー。
大根。大根ー‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)笑笑。
ありがとうねーー💕💕👠むぎゅ。
さわこ から あっちゃん
あったん😢
それよ。それ。
石◎駅で、いつもの電車無い⁈で気づいて、🌰ちゃんバスに期待して🌰東駅に降り立ったら、バスは一時間に一本とかやし😱💦仕方なく歩いたら、国道までは、工事してて迂回やし😭しかも暑いしー😲💦
と言う悲惨な朝でしたー笑笑
ありがとうねーーー💕
Hiromaoちゃん
ありがとうねーー💕
災害とかで電車止まったらこうやって歩くんだものなぁー💧New Yorkerみたいに、会社に👠置いて、スニーカー通勤しよかしらん♬と、本気で思ったよー😂
さわこちゃんおはよう〜😊

ハイヒールで30分、しかも必死で歩いたんやろ?お疲れさん。
職場のみんなが優しいのは普段よくがんばってるのわかってくれてるからやね⤴️⤴️


今日もええ天気☀️☀️
さあ、えぃえぃおー👍👍
さわこ から 川上千尋
千尋さーん
おはようございます💕
必死で歩いてみました!ちょっとは脂肪燃焼したかなー😁笑笑
職場のメンバー‥
普段から私がうっかり者と分かってるからかもしれませんー😂
今日から連休なの♬よかった!この靴ズレでは今日はヒール履いて出勤なんて出来なかったですよー😂笑笑
ありがとうですー!!
yu.uy から さわこ
ヒールで30分(゜゜;)
それは、足もたくさん頑張ってくれましたね(*_*;
そのあとのお仕事、お疲れさまでした(*^^*)

美味しそうな置きオヤツ♪
あたしも食べたいぞー(≧∇≦)
置きオヤツ 羨まし〜✨
1人で食べちゃいそう😋

足は大丈夫かな?
お大事に👠
オトナversion食べたい😆🍴
さわこさんと食べたい💕

靴擦れお大事に👠✨
さわこはん、すっごい綺麗なケーキだねー✨うっとりだわ。
やー、ヒール靴で30分は疲れるよね💦靴擦れ、私もよくやるからわかるわー😅
お疲れ様✨
さわこ から yu.uy
yu.uyさーん
ありがとうねー💕
翌日、お休みやったから(*^^*)あのヒールを履かなくてすみました。
G.Wは足をいたわってペタンコ靴ですごしますーー😂
さわこ から みきお
みきおさーん💕
何故かね、膝の下あたりが筋肉痛なの!ヒールを履くと、そこの筋肉を使うのかなぁー\(//∇//)\
ありがとうですーーヾ(*´∀`*)ノ💕
さわこ から みずほ
みずほさーん₊(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)ˈ·˚*.。oO
ありがとうー!!
大人バージョンが私もたべたいよぉ。(๑•́ ₃ •̀๑)。でも、子猿のおやつだし我慢我慢💦
みずほさんとたべれるなら😍
もっと頑張って作るよーー💕
わ〜😍💕私も混ぜて〜♡
さわこさんとみずほさんなんて😍
緊張して 食べられなくなりそうだけど💘
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