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  • 2016/08/11
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簡単♡HMde混ぜて焼くだけ♡オランジェット風マフィン

レシピ
作り方
1
ボールに卵を入れほぐしたら砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。
2
牛乳、HM&ココア、溶かしバターの順に加えながら、その都度しっかりと混ぜる。
3
刻んだオレンジピール、チョコを入れてザッと混ぜる。
4
マフィンカップに入れチョコとオレンジをトッピングしてオーブンで20〜25分程度焼いたら出来上がり。
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こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

今朝、焼いたマフィンです。
定番のホットケーキミックスを使って
混ぜて焼くだけの簡単で失敗なしのレシピです。

今回は板チョコと残っていたオレンジピール(ドライ)を入れてオランジェットのイメージで♡

<マフィンカップ6個分>
*ホットケーキミックス 150g
*ピュアココア 大さじ2
(ダマのないよう茶漉しなどでふるいHMとあわせておく)
*卵 1個
*牛乳 110ccくらい
*砂糖 大さじ1
*バター 25〜30g
(レンチンして溶かしておく)

*板チョコ 1枚(トッピング用は少し大きく、生地に入れる分は少し細かく割っておく)
*オレンジピール(あれば) 大さじ1〜2(刻んで)
*オレンジ(トッピング用) 適宜

1.オーブンを180度に予熱

2.ボールに卵を入れほぐしたら砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。
牛乳、HM&ココア、溶かしバターの順に加えながら、その都度しっかりと混ぜる。

3.刻んだオレンジピール、チョコを入れてザッと混ぜる。

4.マフィンカップに入れチョコとオレンジをトッピングしてオーブンで20〜25分程度焼いたら出来上がり。

※チョコを混ぜ込んだのでお砂糖は控えめにしています。お好みで調整してください。