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手料理
  • 2013/09/15
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梨のパンケーキ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
1
梨を1/4カットしたものを、また1/2にしてザクザク適当に3ミリぐらいの厚さで切る
2
600Wのレンジに2分チン。
途中1分ぐらいで空けてマーガリン入れて、続けてチン。
3
梨からの水分とマーガリンのソースがうまっ!そこにホットケーキミックスと牛乳投入!まぜまぜ。
4
弱火で熱したフライパンに材料とは別ですがマーガリン小さじ1を入れてケーキのもとを落として焼く。
ポイント

梨から出る水分を使うのがポイントです。牛乳の代わりに梨をたくさん入れれば水分も増えて牛乳なしでもオッケーです。

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母が梨農家のお友達がいて毎年、市場に出せないキズ梨をたくさん戴いてきて、消費しないと!と思って☆
フォローありがとうございます。
よろしくです(^-^)/
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