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手料理
  • 2019/11/23
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🍄きのこのガーリックバター炒め🍴

レシピ
作り方
1
今回はエリンギ、しめじ、まいたけ、原木なめこを使用🍄

にんにくをバター&オリーブオイルを香りが出るまでじっくり炒めてきのこ投入。

しなっとしたら白ワイン・醤油・はちみつ・白ワインビネガーをかけて強火で一気にアルコールを飛ばして出来上がり。
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作り置きおかず②
たっぷりきのこがヘルシー&白ワインにぴったり🍾
作りたても美味しいけど、一晩経った物も味が馴染んで美味しい!
なめこを入れるとジュレのように固まって面白い食感になります🍄

#節約料理 #パーティー #クリスマス
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