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手料理
  • 2019/02/28
  • 4,090

食いしん坊からちゃんのめっちゃ久々な手作りコロッケ弁当

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
900g
豚ひき肉
200g
玉ねぎ
中1個
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
みりん
大さじ2
ひとつまみ
コショウ
少々
パン粉小麦粉
各適量
サラダ油
適量
作り方
1
じゃがいもは皮をむいて
適当な大きさに切り
大きめのフライパンで茹でる。

同時進行で
サラダ油をひいたフライパンで
ひき肉とみじん切りにした玉ねぎを
炒め☆で味付け。
調味料の水分を飛ばすように炒める。
←半分ぐらい飛べばOK。

2
じゃがいもが茹で上がったら
フライパンのお湯だけ捨てて
そこに工程1の具と調味液を
全て入れて再び火にかける。
水分をとばすように
じゃがいもを潰しながら具を混ぜる。

水っぽさがなくなったら火を止める。
3
好きな形に作り
小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げる。
みんなの投稿 (43)
皆様おはようございます♪


昨日はお友達の投稿を見て影響されて
めっちゃ久々にコロッケを
作りましたよ~!


コロッケ作るの何年ぶり?(笑)
私にとって作るのが面倒くさい料理の
上位にいるコロッケ。
かなり気合いを入れないと作れません
(´゚艸゚)∴ブッ


我が家のコロッケは甘辛く味付けした
ひき肉と玉ねぎが入ります♡
しっかり味付けるから
かけるソースは少しで( ゚д゚)ンマッ!


久々の手作りコロッケに
ムスコもからおも喜んでくれました
(*´罒`*)♥ニヒヒ


やっと金曜日!
今週のお弁当もお疲れ様でした♡
(♡´꒳`*)人(*´꒳`♡︎)ハイタッチ!!


それでは皆様今日も1日
p(´▽`o)ノ゙ ファイトォ〜♪


今夜は体育館休み(∩´∀`)∩ワーイ


✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼


コロッケ

↑の下にチン焼きそば

かいわれハムぐるぐる

三色野菜のヒガシマル漬け

6色ふりかけ日の丸ご飯




#簡単#節約#お弁当#ランチ#昼ごはん#コロッケ#焼きそば#新ジャガ#じゃがいも#揚げ物
お手製コロッケ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

私なんか新婚以来作ってないわコロッケ…
乾煎りしたパン粉まぶすなんちゃってのやつしか作ってないなー笑

王子もからおも喜んだでしょう?
私も作りたくなってきたな…ホクホクの揚げたてコロッケ

おはよう!ようやく週末!ファイト!
わたしもコロッケ食べたい熱‼
なのに作るのがめんどうで
買ってこようかと悪魔が囁いてるー
おはようー
からちゃん٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤

おはよう😃

手作りコロッケ💕💕😍
ママのLove❤️❤️が沢山詰まって美味しそうだわぁ〜〜

アツアツホクホク最高だよね😍😍

華金!がんばろ(♥ˆ﹀ˆ*)(*ˆ﹀ˆ♥)ね
からちゃんちにもコロッケ!
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
コロッケリレーだねぇ(o´罒`o)ニヒヒ♡
手間はかかるけど
やっぱり揚げたて食べられるのは
手作りならではよね〜( ´艸`)
とはいえフルタイム勤務の平日の夜!
かなり大変やったと思うわ~(´ー`*)ウンウン
美味しいって食べてくれるのが
何よりのご褒美になるよね(〃▽〃)

おはようございます♪
今週もお疲れさまー♡ハイ(ノ>∇<。)ノヽ(。>∇<ヽ)タッチ♪
からちゃんもステキな週末を~( ˘ ³˘)♡
からちゃんの手作りコロッケ
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!

ボリューム&いい色~
めちゃおいしそ~💕💕

コロッケ、わたしもずーっと作ってないなぁ
工程、なんだか面倒くさくて、1、2回しか作ってないかも~

やっと金曜日だね!
がんばろうね!

ファイトー!ヾ(  ̄0)乂(0 ̄ )/イッパーツ!
お早うございます✋
手作りコロッケ良いなぁ〜
美味しそう❣️
横取り〜(。・н・。)パクッ(笑)
勝手にごちそうさま〜🙇‍♀️
からビーちゃんコロッケ美味しそう😍
手作りコロッケ最高だよね👍✨
からビーちゃん今日も一日頑張ろうね〜💕
ヒロ から からあげビール
からちゃん おはよ〜
୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛
今日から 3月だね
早いなぁ〜☺️(笑)

我が家も しっかり味の
コロッケだよー
でも旦那はガッツリソースかけるし〜😤(笑)
だから 糖尿予備軍に……💧
からちゃん手作りコロッケキタ━(゚∀゚)━!


(≧∇≦*)キャハハ キャハハ
コロッケリレー(笑)

次は誰のコロッケ見れるかなぁ♪

揚げたてコロッケ美味しかったでしょ~💕💕

お弁当も楽しみだね~
それはそれでまた美味しいのよね~Σ(。>艸<。)
私もコロッケ作ったのって2回くらいしかないよ(笑)

甘口のコロッケ大好き〜🥰
私は練乳をじゃがいもに入れるの!!
揚げたて自家製コロッケいいね!!!
さて、次は誰?!🤔
そうそう!!
仲良しさんがこぞってコロッケアップしてるもんだからコロッケ食べたくなるよね!(≧∇≦)b
からビちゃんのコロッケもドドーンと美味しそう♬*゚
うちのコロッケはマヨネーズを隠し味に入れるの!
そう言えば随分作ってないなぁ〜…(๑´罒`๑)
気が向いたら作ろう!←いつになるやら(;゚;ж;゚;)
手作りコロッケ、おいしいね
私は学生の時から作ってるよ🎵
時間がかかるから、タイマーつけて作るの
記録作らなきゃ(笑)
最低でも揚げるまでに一時間はかかるよね?
ジャガイモをチンならもう少し早いかな?
あちこちでコロッケ!
食べたーい!

コロッケ作るのに
気合い入れないとならないのわかるー!

からちゃんちは甘辛なんだね。
うちはソース派と醤油派がいるから
ひき肉は塩コショウのみ。
卵黄入れて、しっとり目でーす(*´∇︎`*)
かなりの気合いが入らないと作りません
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

わーかーるーーー!!

てか私作ったことないかも笑

揚げ物=買うもの

自分が揚げたて食べたいときだけ
作るwww

今日もまさおの唐揚げ
スーパーで買ってキタ━(゚∀゚)━!笑

体育館休みー♡♡
テンション上がりますね!!

カンパーイ♪
٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬

手作りコロッケ美味しいよね😋😋😋

気合い入れるのわかるー
面倒だもんね(o´∀`o)

ウチはシンプルな味付け
みんなソースかけまくりだから🤣🤣🤣笑
私は何もつけないのが好き😁💕
からあげビール から ぶりさん
ぶりさんおはよー♡
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

コロッケめっちゃ久々に作ったよ~!
やっぱり大変だったけど
ムスコもからおも喜んでくれたよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ

次に作るのは何年後かな?(´゚艸゚)∴ブッ

素敵な週末になりますように♡
からあげビール から けろよん
けろはん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ
みんなの投稿見てると
食べたくなるよね(笑)

久々に作ったけど
やっぱり面倒くさかった~!
次は何年後かな?(笑)
(〃゚艸゚)プッ
からあげビール から Harumi
Harumiちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

時間はかかったけど
揚げたてホクホク美味しかったよ~!
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ムスコのめっちゃ美味しいも
聞けたよ(∩´∀`)∩ワーイ
からあげビール から yukimiya7262
ゆきちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

みんなのコロッケ見たら
食べたくなって
気合い入れて作ったよ~
(*´罒`*)♥ニヒヒ

やっぱり面倒くさかったけど
ムスコが喜んでくれたから
また気が向いたら作ろうかな
←何年後に気が向くかなぁ?
(〃゚艸゚)プッ
からあげビール から まなまな♡
まなちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

(´ー`*)ウンウン
コロッケって工程が面倒くさいよね~!

手作りの揚げたてが美味しいのは
わかっているけど
今まで片手で数えるぐらいしか
作ったことないよ(^ω^;);););)
からあげビール から ビーグル
ビーグルさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

ビーグルさんも揚げたてを
(っ*´˘`)っ(´□`*)アーン
新ジャガでホクホク美味しかった♡
からあげビール から めんちゃん
めんちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

めんちゃんに美味しそうって
言ってもらえて嬉しいな
(*´罒`*)♥ニヒヒ

素敵な週末になりますように♡
からあげビール から ヒロ
ヒロさん来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

うちの夫も!
しっかり味なのにソースも
ガッツリかけてるよ(^ω^;);););)
ムスコにかけ過ぎだら~!って
注意されてたよ(^ω^;);););)
からあげビール から chiffon
シフォンちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

みんなのコロッケ見てたら
無性にコロッケが食べたくなり
気合い入れて作ったよ~!
(*´罒`*)♥ニヒヒ

うんうん♪
揚げたてサクサクも美味しいけど
お弁当に入れた少ししんなりしたのも
美味しいんだよね( *´︶`*)
からあげビール から Rie Nagano
Rieちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

私だけじゃなく
やっぱりみんなも面倒くさいのね
(*^艸^)クスクスw

面倒くさかったけど揚げたてサクサク
美味しかった~!(*´罒`*)♥ニヒヒ
練乳入りが気になるよ♪
からあげビール から Kaorinbo
かおさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

いつになるやら(笑)( ゚∀゚)・∵ブハッ!!
私も次回のコロッケは
いつになるやらだよ(´゚艸゚)∴ブッ

かおさんのコロッケは
マヨネーズが隠し味に入るんだ!
美味しそう(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から cocco+
coccoさんこんにちは♡
来てもらえて嬉しいな
(∩´∀`)∩ワーイ

私、1時間以上かかったかも?
(^ω^;);););)
時間はかかったけど
手作りの揚げたては最高でした♡

私も次はタイマーつけなきゃ!
(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から あっつ
あっつさん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

うちは甘辛だけど
実家は塩、コショウのみの
シンプルな感じだったよ~!
(*´罒`*)♥ニヒヒ

こんなに面倒くさいのに
みんなコロッケが大好きだから
母は頻繁に作ってくれてな
...( = =) トオイメ
からあげビール から まりお
まりぴー
(((ヾ(。´∀`。)o尸~~~オツカレサマ☆

気持ちわかるら?(笑)
(*^艸^)クスクスw
ムスコが2歳半まで専業主婦で
家に居たんだけど
コロッケ作るのはたぶん
その時ぶりだもん(笑)

次に気が向くのは何年後だろう?
(´゚艸゚)∴ブッ
からあげビール から ムツ
ムッちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

気合い入れないと
作れないのわかってくれる?
次は何年後にスイッチが入るかな?(笑)
(*^艸^)クスクスw

素敵な週末を過ごしてね( *´︶`*)
めっちゃ乗り遅れてる〜🤣🤣

からちゃんあの日の夜はコロッケになったのね❤️
挽肉甘辛ディステニー\(^o^)/
私も次は玉ねぎも入れてみよー♡

コロッケの下に焼きそばナイス!
ワクワクするわ〜😆
からあげビール から rinrin
りんちゃん
来てくれてありがとう♪

りんちゃんやゆきちゃんや
シフォンちゃんのコロッケを
連続で見たら
めっちゃコロッケな気分になって
数年ぶりに頑張って作ったよ~!

やっぱり手作りの揚げたては最高だね
(∩´∀`)∩ワーイ

コロッケの下の焼きそば♡
ナイスだら(*´罒`*)♥ニヒヒ
おおー!!!
手作りコロッケ~💗💗💗
気合い入れて作ったのね~!!!!!!!!!

わたしも長いこと作ってないな~☺️

お弁当にドーンとコロッケ
魅力的だわ~d=(*´▽`*)=b
おおー!
宣言どおりのコロッケ✨
何年かぶりに頑張ったのねー!
めちゃ美味しそうだよ😋

みんなそれぞれに隠し味もあって面白いね♡

うちも同じく甘辛味。
面倒だから下準備を一気に2倍量ぐらい作るよ!

ひき肉と玉ねぎと人参を炒めたのを
フードプロセッサー大活躍で大量に作るんだー。

半分はミートソースに。
残り半分を甘辛煮味付けしてコロッケ用に。
コロッケ用はその日は作らず冷凍しちゃう。

改めて時間のある日にジャガイモ茹でて混ぜ合わせるだけでタネができるから結構早くできるよ👌

息子くん&旦那さん大喜びのコロッケ
また作ってあげてねー😊
yuiママ から からあげビール
からちゃん、今頃ごめんね。
からちゃんのお弁当見たとき、コロッケ一緒だぁって思ったよ☺

息子に「お母さんのお料理で何が1番好き?」って聞いたらコロッケだって💕
手間かかるから、ほんのたま~にしか作らないけどね。

コロッケの下には、レンチン焼きそば入ってるんだね😍
レンチンかぁ。
今度、やってみようっと😻
私も 今日 コロッケにしようかなぁ~

半分の量でヽ( ;゚;ж;゚;)ノ
コロッケど〜んと食欲そそられる〜😘
からあげビール から ユッキー
ユッキーちゃま
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

コロッケは作るのが面倒くさいから
随分作ってなかったけど
やっぱり手作りは美味しいね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

スイッチが入ったらまた作るかな
(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から kyoro
kyoroさん
(((ヾ(。´∀`。)o尸~~~オツカレサマ☆

ホーーー( ˙◊˙ )
さすが作りおきのプロ!
下準備を2倍でやって
コロッケ以外にも使うのね~!
φ(..)メモメモ

勉強になります♡

面倒くさくて
なかなか作れなかったけど
下準備を先にしておけば
作る時間が短縮出来ていいね( *´︶`*)
教えてくれてありがとう♪
からあげビール から yuiママ
yuiママさんこんにちは♡
コメントありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

うちの子もコロッケが
大好物なんだけど
時間がかかるから
なかなか作れなくて(^ω^;);););)

今回、めっちゃ喜んでたから
また作ってあげなきゃな(*´罒`*)♥ニヒヒ
からあげビール から 容子
容子ちゃま
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

半分の量で(´゚艸゚)∴ブッ
肉料理も量が多いけど
コロッケも多いですよねwww
からあげビール から daiko
akeちゃん
来てくれてありがとう
(∩´∀`)∩ワーイ

手作りコロッケ美味しかったよ~!
時間はかかるけど
自分で作ると美味しいね
(*´罒`*)♥ニヒヒ
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