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手料理
  • 2019/06/27
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自家製酵母〜レーズン酵母〜角食 | TOMOのブログ

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自家製酵母〜レーズン酵母〜角食

ギリギリ〜

ほんとは、発酵しすぎてまたまた秘策を使いましたん(笑)

結果オーライやな🤣

キタノカオリ、バターミルクパウダーを使ってます

#角食#自家製酵母#レーズン酵母
完璧なホワイトラインやん😍

秘策万歳🙌
TOMO から 9421beru
ありがとう😊私的にはもう少し太めでも良かったかな〜と

秘策もやりすぎたら角丸になるし、一か八か(^^;;
9421beru から TOMO
ちょうどええと思うで👍

秘策の加減も難しいんやな💦
TOMO から 9421beru
ほんま?

秘策も、熟練の技や(笑)←自慢にならん😭
9421beru から TOMO
自慢できるできる👌
TOMO から 9421beru
☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆
おはようございます😀
秘策成功してる〜(笑)
バターミルクパウダー入りで優しいお味やろね〜。
ふわふわ美味しそう😋
おはようございます😃
キレイに焼けてますよ❤️
パン焼いてないなぁ😅
TOMO から あずき
あずきちゃん♪

おはようございます✨

酵母使いは私は常温発酵させるから、牛乳やら生クリームは使うの怖くて💦

バターミルクパウダー使ってミルキーさをプラスしてるんよ👌
いつも秘策を公表するね😱
企業秘密じゃないんだ(笑)

きれいに焼けてるね😃
TOMO から cocco+
cocco+ちゃん♪

おはようございます✌️

帰省、ズラして良かったね〜夜中の雨は酷かったってテレビで見たよ

秘策も公表(≧∇≦)ブヒャヒャヒャ

綺麗に焼けてて、褒めて貰えた時に、私の心が痛む💦💦

失敗作やのに〜と思うからね

結果オーライなんやけど、モヤモヤ仕上がりやもん☝️
Rie
秘策使ったんだ。
綺麗に焼けてるね。
TOMO から Rie
Rieちゃん♪

おはようございます✨

うんうん😅

酵母やからと買い物行って、昼寝をガッツリして〜💦

秘策使って、ギリやけど上手くいったよ✌️✌️
おはよ~♡

お見事~\(^o^)/\(^o^)/\(^o^)/

めっちゃ綺麗に焼きあがってる~

秘策も何も全て含めて焼き上がり大成功よ😉💗
TOMO から chiffon
chiffonちゃん♪

おはようございます✨

chiffonちゃん、ブーゲンビリア地方、警報出てるみたいやね〜大丈夫なんかな?

ありがとうね〜ちょっと押さえた(笑)(笑)
ビーグル から TOMO
TOMOちゃん
おは〜👋

わぁ〜ホワイトラインが素敵♡
(*・ω・ノノ゙☆パチパチ

秘策…気になるぅ〜👀
TOMO から ビーグル
ビーグルさん♪

おはようございます☝️

朝からカンカン照り💦風があるけどムシムシや

今のうちに洗濯!洗濯!

角食、見極め難しいわ😅

発酵しすぎたから、そーっと押さえて少しガス抜きしてから蓋をして焼きました😜

結果オーライや😊😊
こんにちは🎶

酵母パンいい感じですね〜👍
美味しそうです😋
バターミルクパウダー入りはスキムミルクより美味しいですよね❤️

バタートーストにしたらたまらなく美味しそう〜💕
焼きたてをかぶりつきたいー\(^o^)/
TOMO から ❁︎na--na❁︎N
Nちゃん♪

こんにちは✨

ありがとう😊酵母使いで、牛乳を使うわけにいかんかな?とバターミルクパウダーを使ってるん


甘さもあるし、ミルキーで美味しいよね☝️

酵母の風味もついていい感じやで✌️✌️
TOMOさんの角食は、やっぱり綺麗ですね😍👌ホワイトライン、綺麗に出るように私もリベンジします( ̄^ ̄)ゞ
TOMO から まり
ありがとう😊

酵母やから〜と買い出し行ったり昼寝したりしてたら発酵し過ぎて😭

こりゃヤバいな〜と少し押さえてガス抜きしてから焼いたん💦💦

抜きすぎたら、角丸になるし、一か八か〜(笑)邪道やけど、結果オーライや🤣
めんちゃん から TOMO
ホワイトライン綺麗〜😍
秘策教えて🙏💕
TOMO から めんちゃん
めんちゃん♪いらっしゃい😊

今回も見極め上手く行かず、発酵し過ぎたん

で、チョイと押さえてガス抜きしてから蓋をして焼いたんよ🤣

ガスを抜きすぎたら、釜伸びしないで角丸になるし、一か八かなん

邪道やから、オススメはしないけど、アタフタした時は試してみて😅
めんちゃん から TOMO
なるほど👌
TOMOちゃんありがとう❤️
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