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手料理
  • 2015/04/10
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カルボナーラ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
オリーブオイル
適量
a にんにく
2かけ(みじん切り)
a ベーコン
3枚
a 玉ねぎ
1/2個(細くスライス)
500ml
コンソメ
1個
パスタ
160g
b 生クリーム
50cc
b ブラックペッパー
適量
b 粉チーズまたはとろけるチーズ
大さじ3
b 卵黄
1個
作り方
1
フライパンを加熱し、オリーブオイルを入れて、aを軽く炒める。
2
1に水を入れて、沸騰したらコンソメと半分に折ったパスタを入れて、混ぜながら少し堅めにゆでる。
3
水分がなくなったら、火を止めて、bを入れて混ぜる。
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フライパン1つでできちゃぅカルボナーラ♡
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