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手料理
  • 2015/01/22
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だいこんステーキ♡義母おすすめ〜晩ごはんのおかず♡

レシピ
材料・調味料
大根
12cmくらい
ニンニク
1かけ
ベーコン
お好きなほど
かいわれ大根
お好きなほど
麺つゆ(2倍濃縮)
50cc
30cc
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
下ごしらえとして‥

⑴ 大根は、皮をむき 3cm幅くらいの輪切りにする

⑵ 大根を お好きな硬さに茹でる
( battymamaは、少し芯が残るく らいが好きです〜)
2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒めて香りを出し、ベーコンを炒めて取り出しておく
3
②のフライパンに大根を並べて、中火でこんがり焼き色がつくまで 両面焼く
4
③に 調味料を加えて、蓋をしてさらに4、5分炒める
(焦がさないように注意してね)
5
出来上がった大根をお皿に盛り付けて、取り出したベーコンとかいわれ大根をフライパンに入れて、軽くソテーする
6
お皿に盛り付けた大根の上に、⑤を盛り付ける
みんなの投稿 (3)
皆さん〜こんにちは😊

いつも、仕事から帰ると 同居している主人の両親の部屋に行き〜仏壇にお線香をあげてから、自分の部屋に行くのが 日課となっています😊

その時に、色々〜話をしますが、昨日は 大根のステーキが美味しかったから、ぜひ作ってみんけん〜って 教えてもらったので 早速作ってみました〜

前の投稿から何度も言いますが‥
私は 加熱した時の 大根の独特の匂いが苦手なんです‥

が ‼ この大根は食べやすかった〜✨
おでんの大根よりもパクパク食べられましたପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ💕
sora から ばってぃーまま@♪
ママちゃん素敵なお嫁さんだわ〜〜
ご両親もママちゃんの帰りを待ってるんだろね!
大根ステーキ✨家計に優しいご馳走だね😍
うちの旦那さんも加熱した大根苦手だけど😂食べれそうかな?
soraさん〜

嬉しいコメントありがとう〜♪♪♪
素敵なお嫁さんだなんて〜♪(/ω\*)
そんな事 言ってもらえたの初めて✨
いや〜ん もっと言って〜
✽(′ॢᵕ ‵ *ॢ)✽ஐ✯♡

加熱した大根が苦手でも これだったら食べられるよ〜♡
ニンニクの香りと ベーコンの旨味で 誤魔化されるのかな⁉
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