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手料理
  • 2021/11/25
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憶良のレシピ ブリしゃぶ

参考にしたレシピ
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脂の乗ったブリをしゃぶしゃぶで
#おくらです #ブリしゃぶ #鰤 #しゃぶしゃぶ
寒いのは嫌いだけど、ブリは美味しくなる〜!
脂乗ってて美味しそーですね!
しゃぶしゃぶであっさり頂けるのもー。

お魚って脂の乗り方で調理法に迷ってしまいますー
okura から まぁ
脂ののりを目で見て判断して、そこから調理法を考える。
ちょっと贅沢な遊びですよね。
料理を楽しめるって、贅沢で幸せな事だと日々感謝してます。
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