• お気に入り
  • 18もぐもぐ!
  • 1リスナップ
手料理
  • 2019/11/02
  • 259

我が家の新しい定番 カレー粉カレー

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ミンチ肉 塊のまま焼く
両面が焼き色ついたら一口大に
2
玉ねぎ 人参 じゃがいもをミンチから出た油で炒める
3
人参ジュース 豆乳 ヨーグルト小分けのプレーン味1個分 ブルーベリージャム ケチャップで蓋をし野菜が柔らかくなるまで煮る
4
野菜が柔らかくなったらカレー粉 ガラムマサラを加えてしばらく煮込み少しトロミが出れば完成カレー🍛
ポイント

次回は カットトマト缶や飴色玉ねぎターメリックなどの香辛料も加えてみたいと思います
ドロっとした2日目のカレーが好みならじゃがいもをとろみ用に1個余分に加えすぐ溶けてなくなるようにスライサーで切って入れると良いと思います

みんなの投稿 (1)
グルテンフリーを少しずつ取り入れていこうと思って試しに作りました味は辛味と甘味両方存在するカレーです #簡単料理 #カレーライス #
もぐもぐ! (18)
リスナップ (1)